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Batan de Salas Blanco

Wein Batan de Salas Blanco

2017

  • Currently 5/5

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0,75 L

5.2 €/btl

4.2 €/btl
ERGÄNZEN

Einheiten 6

Summe: 25.2€

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE:

    Chardonnay traube

    ,

    Gewürztraminer traube

    ,

    Sauvignon blanc traube

  • WEINTYP:

    Weißwein

  • Herkunftsbezeichnung:

    Somontano

  • ALKOHOLGEHALT: 14º
  • SERVICE-TEMPERATUR:
  • KELLER:

    Batan de Salas

  • TASTING NOTES: Ansicht: Saubere und helle Erscheinung, zeigt grüne und stählerne Töne seiner Jugend. Nase: Es ist offen und intensiv, mit einer Dominanz von Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Passionsfrucht, sowie subtile florale und fermentative Noten. Mund: Erfrischende und angenehme Säure, das Gefühl im Mund stimmt mit dem überein, was uns die Nase aufgrund ihrer tropischen Fruchtaromen gegeben hat. Trotz seiner Jugend ist er nicht von einem Gefühl von Fett und Beharrlichkeit im Mund befreit, das seinen Konsum wirklich angenehm macht. Der Nachgeschmack hinterlässt florale Empfindungen, die typisch für den Gewürztraminer sind.

Beschreibung:

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Jede Sorte wird für 15 Tage bei Temperaturen zwischen 14 und 16 Grad getrennt hergestellt. Am Ende wird ein kleiner Anteil von Gewürztraminer aus der Vorfrucht hinzugefügt, um seine Komplexität zu erhöhen.

Paarung: Fisch und Meeresfrüchte. Reis und Nudeln Orientalische Speisen, Currys, passt auch gut zu Ziegenkäse und cremig.

 


 

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