Wein Borsao Bolé Roble

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung Borsao Bolé Roble 

Mazeration für 3-4 Tage und insgesamt zwischen 12-15 Tagen. Gärung jeder Sorte separat in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22ºC - 26ºC.

Weinsorte Borsao Bolé Roble 

Es hat eine 3-monatige Reifung in Bordeaux Eichenfässern von Erst- und Zweitwein Französisch

Empfindungen von Borsao Bolé Roble Wein

Leckerer, saftiger und intensiver junger Wein.

Das Borsao Weingut

Die Ursprünge gehen auf das Jahr 1958 zurück, in dem das Weingut von einer Privatperson und der Genossenschaft Borja gekauft und die ursprüngliche Marke Borsao gegründet wurde. 1981 wurden die ersten Flaschen in den Handel gebracht und 1991 wurden die ersten Exporte getätigt.
Einige Jahre später schlossen sich die Genossenschaften von Pozuelo und Tabuenca Borja an, um ihre Humanressourcen und vor allem ihre Weinberge zur Verfügung zu stellen. Diese Vereinigung wurde im Jahr 2001 durchgeführt und gründete eine neue Firma namens Bodegas Borsao S.A.
Die 700 Mitglieder der Genossenschaften und das Managementteam förderten die Gründung des neuen Weinguts: Sie begannen, die Richtlinien für die Pflege der Weinberge, die Weinlese und den Empfang festzulegen und setzten die Renovierung der Weingüter fort. Derzeit hat es mehr Professionalisierung gegeben und jetzt sind wir 375 Winzer.
Die technologische Leistungsfähigkeit, die Modernität der Anlagen, das große Potenzial der Weinberge und die gründliche Sensibilität für die geleistete Arbeit bilden die Grundpfeiler des Weinguts und festigen die Marke BORSAO als den größten Exponenten für Qualitätsweine unserer Bezeichnung von Borja Feldherkunft.

Ursprungsbezeichnung von Borsao Bolé Roble 

Campo de Borja liegt nordwestlich der Provinz Saragossa, 60 km von der Hauptstadt entfernt.
Es ist eine Übergangszone zwischen den Bergen des Iberischen Systems und dem Ebro-Tal.
Es umfasst den Somontano del Moncayo und erstreckt sich entlang des Valle del
Der Fluss Huecha und die sogenannten Ebenen von Plasencia.
Der D.O. Campo de Borja schätzt unter seinen authentischen Juwelen Weine, in denen die Rebsorte „Garnacha“ ihre volle Pracht entfaltet.
In der Tiefzone mit Höhen zwischen 350 und 450 Metern finden wir kalkbraune und „garnachas“ Böden in traditioneller Formation in Glas, wie in Spalieren. Es ist das früheste Reifungsgebiet und umfasst die Weinberge Magallón, Pozuelo de Aragón ... Die Weine sind warm, kraftvoll und sehr aromatisch
Die mittlere Zone zeichnet sich durch die höchste Konzentration und Dichte des Weinbergs aus. Es umfasst die Weinberge zwischen 450 und 550 Metern Höhe. Die Böden der Terrassen des Flusses "La Huecha", Nebenfluss des Ebro und alle Kies- und Tonböden sind zu finden. Es gibt die Weinberge von Ainzón, Borja, Fuendejalón .... auf einem Relief von sanften Hängen und guter Sonneneinstrahlung. Seine Weine sind sehr komplex, intensiv, strukturiert und fleischig.
Die obere Zone des D.O, dessen Weinberge sich von 550 bis 700 Metern Höhe erstrecken, entspricht den Ausläufern des Moncayo. Sie entsprechen den Weinbergen in den Altas-Gebieten von Ainzón und Fuendejalón sowie den Gemeinden Tabuenca, El Buste und Vera. Die Weine sind fein, fein und elegant.

Für Borsao Bolé Roble verwendete Rebsorten

Hergestellt aus Trauben: 70% Garnacha und 30% Syrah
Weinberge zwischen 15 und 30 Jahren für die Grenache und 10 Jahre für die Syrah, beide auf Lehm-Kalkstein-, steinigen und schlammigen Böden angebaut.

Wein zum Borsao Bolé Roble 

Passt zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Würstchen, gekochtem und halbgehärtetem Käse.

Gelegenheiten, in denen dieser Wein Borsao Bolé Roble angemessen ist

Mahlzeiten mit Freunden zu sich nehmen.

Preis-Leistungs-Verhältnis Borsao Bolé Roble 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Graduierung und optimale Betriebstemperatur Borsao Bolé Roble 

Eine Teilung von 15 º vol., Es wird empfohlen, es bei 16 º zu nehmen

Auszeichnungen und Auszeichnungen von Borsao Bolé Roble Wein

90 Punkte James Suckling 2015
2012 Goldmedaillen-Concours Mondial de Bruxelles

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