Wein Borsao Tinto Joven

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Seine Ausarbeitung Junger roter Borsao 

Hautmazeration für 3-4 Tage und insgesamt zwischen 10-12 Tagen. Fermentation jeder Sorte separat in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22ºC und 24ºC.
Manuelle Lese der Weinberge und Transport der Trauben in 20-kg-Körben

Der Weintyp ist Young Red Borsao 

Frischer und fruchtiger junger Rotwein

Weingut Borsao 

Die Ursprünge gehen auf das Jahr 1958 zurück, in dem das Weingut von einer Privatperson gekauft und die Genossenschaft Borja und die ursprüngliche Marke Borsao gegründet wurden.1981 wurden die ersten Flaschen verkauft und 1991 die ersten Exporte getätigt.
Einige Jahre später schlossen sich die Genossenschaften Pozuelo und Tabuenca Borja an und steuerten ihre Arbeitskräfte und vor allem ihre Weinberge bei. Diese Vereinigung fand 2001 statt und gründete ein neues Unternehmen namens Bodegas Borsao S.A.
Die 700 Mitglieder der Genossenschaften und das Managementteam trieben die Gründung des neuen Weinguts voran: Beginn mit der Festlegung der Richtlinien für die Pflege der Weinberge, die Ernte und den Empfang der Trauben und die Fortsetzung der Renovierung der Einrichtungen des Weinguts. Aktuell hat eine weitere Professionalisierung stattgefunden und nun sind wir 375 Winzer.
Die technologische Kapazität, die Modernität der Einrichtungen, das große Potenzial der Weinberge und eine akribische Sensibilität für eine gut gemachte Arbeit bilden die Grundpfeiler des Weinguts und festigen die Marke BORSAO als den größten Exponenten für Qualitätsweine unserer Herkunftsbezeichnung Ursprung Campo de Borja.

Herkunftsbezeichnung des Weins Borsao Tinto Joven 

Campo de Borja liegt im Nordwesten der Provinz Zaragoza, 60 km von der Hauptstadt entfernt.
Es ist ein Übergangsgebiet zwischen den Bergen des Iberischen Systems und dem Ebrotal.
Es umfasst den Somontano del Moncayo und erstreckt sich entlang des Valle del
Fluss Huecha und die sogenannten Llanos de Plasencia.
Seite. Campo de Borja hütet authentische Juwelen unter seinen Weinen, in denen die Sorte „Garnacha“ ihre ganze Pracht entfaltet.
Im unteren Bereich, mit Höhen zwischen 350 und 450 Metern, finden wir braune Kalksteinböden und „Garnachas“ in traditioneller Kelch- und Spalierformation. Es ist das Gebiet der frühesten Reifung und umfasst die Weinberge von Magallón, Pozuelo de Aragón... Seine Weine sind warm, kraftvoll und sehr aromatisch.
Der mittlere Bereich zeichnet sich durch die höchste Konzentration und Dichte an Weinbergen aus. Es umfasst die Weinberge, die zwischen 450 und 550 Metern Höhe liegen. Auf den Böden der Terrassen des Flusses „La Huecha“, einem Nebenfluss des Ebro, sind alle kiesigen und tonhaltigen Böden zu finden. Es gibt die Weinberge von Ainzón, Borja, Fuendejalón.... in einem Relief von sanften Hängen und guter Sonneneinstrahlung. Seine Weine sind sehr komplex, intensiv, strukturiert und fleischig.
Der obere Bereich der D.O, dessen Weinberge sich von 550 bis 700 Meter über dem Meeresspiegel erstrecken, entspricht den Ausläufern des Moncayo. Sie entsprechen den Weinbergen im Hochland von Ainzón und Fuendejalón sowie den Gemeinden Tabuenca, El Buste und Vera. Ihre Weine sind fein, subtil und elegant.

Rebsorten für den Wein Borsao Tinto Joven 

Sorten: Grenache, Tempranillo und Cabenet Sauvignon

Weinbegleitung Borsao Tinto Joven 

Zu Kalbfleisch, Pasta und Geflügelfleisch.

Gelegenheiten, zu denen dieser Wein aus Borsao Tinto Joven passt 

Als Beilage zu Fleischgerichten.
Für seinen Preis kann es täglich genossen werden.

Qualität / Preis-Verhältnis Junger roter Borsao

Normal

Graduierung und optimale Betriebstemperatur Borsao Tinto Joven 

Eine Graduierung von 13,5º Vol., es wird empfohlen, es bei 14º C einzunehmen

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