Botijo Rojo Garnacha

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung von Red Grenache Botijo ????Rojo Garnacha

Entrappt, 30 Stunden Mazeration ohne SO2
Hefen: einheimisch
Gärung: 20 Tage lang in unterirdischem Zement bei 18-20 ° C inkubiert

Was für ein Wein ist Botijo ????Rojo Garnacha 

Rotwein 10 Monate in Eichenfässern und begrenzte Produktion.

Sensationen von Botijo ????Rojo Garnacha Wein

Leicht zu trinkender Wein.

Der Weinkeller Frontonio 

Unser Weingut ist ein Haus mit einer etwa 200 Jahre alten unterirdischen Höhle (3 Ebenen), die es uns ermöglicht, durch Schwerkraft zu arbeiten und die Trauben sehr schonend zu behandeln, zusätzlich zu den perfekten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Reifung. Nach einem großen Umbau können wir etwa 70.000 Kilo Trauben verarbeiten und fast 50.000 Liter Wein in verschiedenen Behältern reifen: Zement, Eichenfässer und Fässer unterschiedlicher Größe bis zu 600 Liter (Demi-Muid).
Obwohl wir hier seit 2017 Weine reifen lassen, ist 2019 der erste Jahrgang, der vollständig in der neuen Kellerei hergestellt wird und bei dem wir alle Parzellen separat vinifizieren konnten. Es gibt insgesamt 45 Weine, mit denen wir verschiedene Mischungen herstellen werden.

Herkunftsbezeichnung des Weins Botijo ????Rojo Garnacha 

Die IGP Valdejalón ist seit 1998 eine offizielle Bezeichnung und eine geschützte geografische Angabe, die verwendet wird, um die lokalen Weine zu bezeichnen, die verschiedene Gemeinden in der Provinz Saragossa umfassen.

In Botijo ????Rojo Garnacha verwendete Rebsorten 

Sorte: 100 % Grenache
Manuelle Ernte in Kisten von 18 kg.
Böden: Schwemmsteine ??mit Lehm und Kalk
Alter der Reben: 20-50 Jahre

Weinpaarung Botijo ????Rojo Garnacha 

Zu gegrilltem Fleisch und Braten, Reis und Nudeln.

Anlässe, bei denen Botijo ????Rojo Garnacha angebracht ist

Bei Treffen mit Freunden und Mahlzeiten im Freien.

Qualitäts- / Preisverhältnis Botijo ????Rojo Garnacha

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Graduierung des Weins Botijo ????Rojo Garnacha 

Es hat eine Graduierung von 13,5º Vol.

Ideale Temperatur von Botijo ????Rojo Garnacha-Wein 

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 14-16º C zu trinken

Auszeichnungen und Auszeichnungen für Botijo ????Rojo Garnacha Wein

90 Punkt R Parker
91 Punkte Penin