Wein / Campo de Borja / Rotwein / Ruberte
Wein Carabi
0,75 L
Stock: 100 einheiten
8 €/btl
7 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Garnacha traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Campo de Borja
- ALKOHOLGEHALT: 14,5º vol
- SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º C
- KELLER: Ruberte
- TASTING NOTES: Kirschrote Farbe, frisch und fruchtig in der Nase, mit einem Hauch von Blumen, Menthol und Fassnoten (Kakao, Lakritze). Am Gaumen ist er leicht, aber kraftvoll und lang mit einer süßen Spitze und einer freundlichen Säure. Es ist ein Wein, der das Know-how der Winzerinnen Susana Ruberte und Ana Salvador mit dem feinen kommerziellen Stil verbindet, der durch die Erfahrung des Teams von La General de Vinos bereitgestellt wird.
- MARK / HERSTELLER: Ruberte
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Besondere Eigenschaften des Weins:
Herstellung von Carabi-Wein
Tafelauswahl, leichte Pressung, sehr kontrollierte Gärung u
Was für ein Wein ist Carabi
Caribí ist ein Autorenwein mit einer besonderen Reifung im Keller, der die Traditionen der Region und der Familie Ruberte respektiert.
Crianzas mit mittelgerösteter französischer Eiche und Fässern ab dem dritten Jahr mit wenig Nuancenbeitrag.
Der Keller
Grupo Ruberte ist ein aragonesisches Unternehmen mit Sitz in der Region Campo de Borja. Mit mehr als einem halben Jahrhundert Tätigkeit widmet sich die Gruppe der handwerklichen Herstellung von Wein, Spirituosen und Cava. Es besteht aus vier Weingütern in Borja, Magallón und Ainzón. Seine Weine gehören zur Herkunftsbezeichnung Campo de Borja und seine Cavas zur Herkunftsbezeichnung Cava.
Herkunftsbezeichnung von Carabi
Es gehört zur DO Campo de Borja. El Campo de Borja liegt im Nordwesten der Provinz Saragossa, 60 km von der Hauptstadt entfernt.
Es ist eine Übergangszone zwischen den Bergen des Iberischen Systems und dem Ebrotal.
Es umfasst den Somontano del Moncayo und erstreckt sich entlang des Valle del
Fluss Huecha und die sogenannten Llanos de Plasencia.
Seite. Campo de Borja hütet unter seinen Weinen authentische Juwelen, in denen die Sorte „Garnacha“ ihre volle Pracht entfaltet.
In der unteren Zone, mit Höhen zwischen 350 und 450 Metern, finden wir braune Kalkstein- und „Garnacha“-Böden, sowohl in traditioneller Kelch- als auch in Spalierform. Es ist das früheste Reifungsgebiet und umfasst die Weinberge von Magallón, Pozuelo de Aragón... Seine Weine sind warm, kraftvoll und sehr aromatisch
Die mittlere Zone zeichnet sich durch die höchste Konzentration und Dichte an Weinbergen aus. Es umfasst die Weinberge, die zwischen 450 und 550 Metern Höhe liegen. Gefunden werden die Böden der Terrassen des Flusses „La Huecha“, einem Nebenfluss des Ebro sowie aller Kies- und Ton-Eisen-Böden. Es gibt die Weinberge von Ainzón, Borja, Fuendejalón... in einem Relief aus sanften Hängen und guter Sonneneinstrahlung. Seine Weine sind sehr komplex, intensiv, strukturiert und fleischig.
Die obere Zone der D.O, deren Weinberge sich von 550 bis 700 Meter über dem Meeresspiegel erstrecken, entspricht den Ausläufern des Moncayo. Sie entsprechen den Weinbergen in den Gebieten Altas de Ainzón und Fuendejalón sowie den Gemeinden Tabuenca, El Buste und Vera. Seine Weine sind fein, subtil und elegant.
In Carabi verwendete Rebsorte
Sorte: Grenache
Ausgewählte Parzellen mit geringen Erträgen beeinflusst von der Sierra del Moncayo.
Jahrgang von Hand
Carabi Weinpaarung
Er passt gut zu Paellas, Reisgerichten und hellem Fleisch.
Gelegenheiten, in denen Carabi angebracht ist
Informelle Mahlzeiten mit Freunden.
Carabi Preis / Leistungsverhältnis
angemessener Preis
Carabi-Alkohol-Grad
Eine Graduierung von 14,50º vol.
Carabi ideale Temperatur
Es wird empfohlen, es zwischen 14º und 16º Cº einzunehmen
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Bemerkungen
- Kennen Sie das Produkt:Ja
Zuvor gekauft:Ja
Wein zu Fleisch
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