Cruz de Piedra Tinto

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Cruz de Piedra Tinto ein extrovertierter Wein

Besonderheiten des Weines:

Ausarbeitung Cruz de Piedra Tinto 

Eine Auswahl von Garnacha tinta aus dem Land wird entrappt und für die Fermentation in Betonbehältern bei einer Temperatur von 26ºC etwa drei Wochen lang zerkleinert. Nachgärung Mazeration von 10 Tagen. Dann erfolgt die malolaktische Gärung für zwei bis drei Wochen in Betonbehältern.
Schließlich wird es stabilisiert, mikrofiltriert und zum Verzehr in Flaschen abgefüllt

Art des Weines Cruz de Piedra Tinto 

Junger Rotwein aus einer großen Struktur

Die Coop-Kellerei. Jungfrau der Sierra 

Bodega Cooperativa Virgen de la Sierra hat die Ehre, eine der ersten Kooperativen von Aragón zu sein. Im Jahr 1954 gegründet, war es mit den Bemühungen vieler möglich, ein Gebäude zu bauen, das nicht nur den Wunsch nach Arbeit und Anstrengung, sondern auch den unternehmerischen Geist repräsentierte, etwas Neues, anderes zu tun ...
Diesen Spirit wollen wir vermitteln: Landwirte, die nach vorne schauen wollen, Profis, die den Markt beobachten und unserem Wein den gewissen Touch verleihen können ...

Die Herkunftsbezeichnung Calatayud 

Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Zaragoza, 87 Kilometer von Zaragoza und nur 1 Stunde von Madrid entfernt.
Das geografische Gebiet der D.O.P. Calatayud setzt sich aus den folgenden kommunalen Bedingungen zusammen:
Die D.O.P. Calatayud liegt in der Gemeinde Calatayud in der Provinz Zaragoza und grenzt an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel.
Vom geomorphologisches Sicht ist das Becken von Calatayud a miniature Reproduktion des Ebrobecken mit drei getrennten Einheiten: die äußeren Sägen, innerhalb der Grube und Piedmont.
Dies ist ein Gebiet von schwierigem Gelände, die sie in den Ausläufern des Moncayo und durch ein komplexes Netzwerk verschiedenen Fluss Zuflüsse von Ebro, wie Jalon, Jiloca und anderen Minderjährige gekennzeichnet. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge mit Höhen zwischen 550 und 1.040 Metern.
Das Land ist hügelig, die meisten Weinberge liegen auf steinigen, lockeren Böden, sehr arm an Nährstoffen und mit einem hohen Anteil an Kalkstein. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.

Die Garnacha Traube

Diese Weinberge von iva Garnacha sind in einem Glas, und in trockenem Land, in den Bergen der Gemeinde Villarroya de la Sierra, im iberischen System, überwiegend tonhaltigen Boden gepflanzt. Die Ernte wird manuell durchgeführt.

Wein Paar Cruz de Piedra Tinto 

Zu Wildfleisch, Eintöpfen, Wurst und Käse

Anlässe, in denen Cruz de Piedra Tinto angebracht ist

Bei Mahlzeiten im Freien

Preis / Leistungsverhältnis Cruz de Piedra Tinto h3

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Abschluss und optimale Betriebstemperatur Cruz de Piedra Tinto 

14. Abschluss Es wird empfohlen, bei 14º zu konsumieren
Weinpreise Cruz de Piedra Tinto h3
  87 Punkte R Parker The Wine Advocate, Ausgabe # 189 Juni, 2010
- 89 Punkte R.Parker, The Wine Advocate, Ausgabe 175, Februar 2008
- Siegelgenehmigung. Erwähnen Sie "Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis", Int Wine Challenge 01 - Seal Approval. Erwähnen Sie "Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis", Int Wine Challenge 02 - Silber LA County Fair 05 - Silber Dekanter Awards 05 - Siegel Genehmigung Int WChallenge 05 - Trophee Prestige. Le
- 87 Punkte R. Parker The Wine Advocate "Ausgabe 181, Februar 2009
- 87 Punkte Peñin Guide 2013

"Rotwein von großer Struktur."