Cune Crianza

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tempranillo traube

Garnacha traube

Mazuela traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Rioja

Alkoholgehalt: 13,5° vol.

Serviertemperatur: 16°-18°C

Weingut: Cvne

Fassreifung: 12 meses

Verkostungsnotizen:

Mittlere Granatschicht. In der Nase stechen Aromen hervor, die von Waldfrüchten mit Lakritznoten stammen, die mit den süßen Aromen von Vanille, Toffes und Kakao aus der 12-monatigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern harmonieren. Weicher Ein- und Durchgang, geprägt von einem runden Tannin mit einem leicht sauren Abgang, der uns zu einem frischen, langen und fruchtigen Nachgeschmack führt. Es ist ein leicht zu trinkender Wein, ein frischer und perfekter Begleiter zu allen Gerichten.

Marke/Produzent: Cvne

SKU: 8410591002413

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung von Cune Crianza

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von Trauben aus unseren Weinbergen in La Rioja Alta. Die malolaktische Gärung findet in der Lagerung statt und später wird der Wein ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern gereift, wobei er das für ihn charakteristische aromatische Gleichgewicht sowie seine Feinheit und globale Ausprägung erhält.

Welche Art von Wein ist Cune Crianza

Rotwein mit 12 Monaten Ausbau in Eichenfässern.

Das Cvne Weingut

Das Imperial Weingut ist ein autonomes Weingut innerhalb des ursprünglichen CVNE Weinguts.
Die Weinbereitung erfolgt unter strenger Qualitätskontrolle und auf traditionellste Weise. Neben Imperial wird in diesem Weingut auch unser Real de Asúa-Wein hergestellt.
Das Weingut besteht aus französischen Eichenfässern mit unterschiedlichen Kapazitäten. Dies ermöglicht es, die Produktion jeder Rebfläche zu erfassen und jedes Terroir individuell zu verfolgen.
Die Fassalterung erfolgt im Inneren des 1909 gebauten Eiffelschiffes.

Cune Crianza Ursprungsbezeichnung

Diese Bezeichnung, die zur DO Rioja gehört, repräsentiert den maximalen Ausdruck spanischer Weine. Die Herkunftsbezeichnung Rioja - DO Ca Rioja - gilt weltweit als eine der besten und angesehensten Konfessionen. Es deckt die Regionen Navarra und Baskenland ab und ist in drei Zonen unterteilt: Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa. Die Landfläche beträgt somit 52.900 Hektar.

Rebsorte, die in Cune Crianza verwendet wird

Rebsorten: 85% Tempranillo, 15% Mazuelo und Garnacha
Von unseren besten Weinbergen aus mehr als 40 Jahren, die sich in den Gebieten Villalba, Briones und Torremontalbo befinden, stellen wir eine Auswahl von Trauben auf dem Feld her.
Die Trauben kommen im Weingut an und werden für 24 Stunden in einen Kühlraum gebracht.