Wein / ohne GI / Weißwein / Bal Minuta
Wein El Vino de las Nieves
2018
0,75 L
16.5 €/btl
15.5 €/btl
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Riesling traube , Gewürztraminer traube , Chardonnay traube
- WEINTYP: Weißwein
- Herkunftsbezeichnung: ohne GI
- ALKOHOLGEHALT: 12º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 10º-12º
- KELLER: Bal Minuta
- TASTING NOTES: Seine Frische ist die zarteste, höchste, süßeste Note. Intensive Aromen von weißen Blüten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen: intensiver und aromatischer Einstieg, begleitet von einem geschmeidigen Gefühl und einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure.
Beschreibung:
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Besonderheiten des Weins:
Ausarbeitung von El Vino de las Nieves
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit intensiver Feinhefe- und Fassgärung für die Sorte Riesling. Malolaktische Gärung in den 3 Sorten und 1 bis 2 Monate in der Flasche ruhen lassen, bevor sie auf den Markt kommen. Die Produktion ist limitiert und exklusiv.
Was für ein Wein ist El Vino de la Nieves
Weißwein mit 3 Traubensorten
Weinempfindungen El Vino de la Nieves
Die Frische dieses Weins ist die feinste, süßeste Note
Das Weingut Bal Minuta
Im Jahr 2011 beginnen die Plantagen auf einem Feld in der Nähe von Les im Tal von Aran, etwa 700 Meter hoch. Die Höhenlage wird von hier aus neben der Lage neben den Pyrenäen ein Erkennungsmerkmal der Bodegas Bal Minuta sein. Ziel ist es, Rebsorten zu gewinnen, um einen ausgesprochen experimentellen Wein herzustellen.
Im Jahr 2015 die Früchte der ersten Ernte aus den Bereichen Barbenuta, von denen kamen die ersten Wein Bodegas nicht vermarktet Bal Minuta, der „Vino de las Nieves“ gesammelt werden. Es wurde im Agroalimentary Business Incubator von Adecuara in Biescas verarbeitet und abgefüllt.
Ursprungsbezeichnung des Weins El Vino de la Nieves
Die Weinberge von „Vino de la Tierra del Bajo Aragón“ nehmen eine große Fläche der Region, wo die Topographie, der Säuregehalt des Bodens und des Klimas machen unsere Rot, Rosa und Weiß, sind von hoher Qualität und sehr von den Verbrauchern geschätzt .
Die Weine im Keller produziert halten die Qualitäten der Farbe, Aroma und Geschmack von Wein, der in diesem Gebiet vor aufgetreten Jahrhunderten.
Sie bewahren alle Charakteristika ihrer Herkunftsorte und werden in Gebieten mit langer Weinbautradition und internationalem Ansehen hergestellt.
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Derechero, Garnacha Blanca, Garnacha, Macabeo, Mazuela, Merlot, Syrah und Tempranillo: Bei der Herstellung unserer Weine nur Rebsorten zugelassen und perfekt auf das Gelände verwendet werden, angepasst.
Rebsorten für El Vino de la Nieves
Sorten: 80% Chardonnay, 20% Riesling und Gewürztraminer.
Die Trauben verwendeten, um diesen Wein zu machen, sind in Parzellen 1250 und 1340 Meter Höhe im Valle de Tena (Pyrenäen von Aragon), extremen Temperaturschwankungen und Reifung von 20 Tag-Nacht-Temperaturen. Die Böden sind Lehmböden.
Weinbegleitung El Vino de la Nieves
Zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
Gelegenheiten, in denen El Vino de las Nieves angemessen ist
Bei besonderen Festen und Treffen von Freunden.
Preis / Leistungsverhältnis El Vino de la Nieves
Preis rechtfertigt seine Qualität.
Wein-Abschluss El Vino de la Nieves
Es hat eine Staffelung von 12º
Ideale Weintemperatur El Vino de la Nieves
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 10º-12º zu trinken
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