Immortalis Garnacha

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Ausarbeitung Immortalis Garnacha 

Kaltmazeration, um die maximale Intensität der Aromen und die Mineralität des Terroirs zu extrahieren. Kontrollierte Gärung in Edelstahl bei 15–16 °C

Was für ein Wein ist Immortalis Garnacha 

Der Wein reifte 5 Monate in französischen Eichenfässern

Das Weingut Pago de Ayles 

Das Projekt Aylés Payment begann seine Reise im Jahr 1994 mit dem Kauf der Farm durch seinen jetzigen Besitzer, die Familie Ramón.
Weingut mit einem ausgeprägten aragonesischen und Mudejar-Architekturstil, das im Jahr 2000 eingeweiht wurde. Der Aylés-Fässerpark besteht aus mehr als 500, überwiegend französischen Eichen. Mit mehr als 3.100 Hektar ist es eines der drei größten privaten historischen Anwesen in Aragonien.
Die Farm liegt nur 35 Kilometer südlich der Stadt Saragossa und bietet eine beeindruckende Kulisse voller Kontraste, die durch den Fluss Huerva fließt, der spektakuläre Schluchten vor der unveränderlichen Präsenz des Berges San Pablo zeichnet. Lehm-, Kalkstein- und Kalkböden beherbergen die mehr als 3.000 Hektar Land, die das Anwesen umgeben.

Rebsorten, die in Immortalis Garnacha verwendet werden

Sorten: Grenache 100 %
40 Jahre alte Weinberge zwischen 700 und 950 Metern über dem Meeresspiegel auf lehmigem, kalkhaltigem und schieferartigem Boden.
Manuelle Ernte.

Weinbegleitung Immortalis Garnacha 

Zu Fleisch, Wurst und reifem Käse.

Anlässe, bei denen Immortalis Garnacha geeignet ist

Beim Essen mit Freunden

Qualitäts-/Preisverhältnis Immortalis Garnacha 

Angemessenes Preis-/Leistungsverhältnis

Alkoholgehalt von Immortalis Garnacha 

Abschluss des 15. Bandes

Ideale Trinktemperatur für Immortalis Garnacha 

Empfohlene Einnahme bei einer Temperatur von 16 °C.