Monasterio de las Viñas Crianza

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Weineigenschaften

Ausarbeitung Monasterio de las Viñas Crianza 

Zur Herstellung dieses Klosters der Crianza-Weinberge wird eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ° C durchgeführt. Dann wird die malolaktische Fermentation durchgeführt.
Der Alterungsprozess wird separat durchgeführt: Für die Tempranillo-Brühe werden französische und amerikanische Eichenfässer verwendet. Die anderen drei Sorten verwenden amerikanische Eichenfässer. Nach 6 Monaten erfolgt die Endmontage der vier Sorten.

Weinsorte Monasterio de las Viñas Crianza 

6 Monate in Eichenfässern: Französisch und Amerikanisch (Tempranillo), Amerikanisch (Garnacha, Cariñena und Cabernet Sauvignon)

as Weingut Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS verwaltet sowohl den gesamten Zyklus der Weinbaukultur als auch die Produktion und Vermarktung von Weinen. Um höchste Qualität zu gewährleisten, wurden im Jahr 2002 die neuen und modernen Räumlichkeiten des Weinguts eingeweiht, die mehr als 60.000 m2 groß waren. Dies bedeutete eine starke Investition von rund 12 Millionen Euro mit den neuesten technologischen Fortschritten, die ständig erneuert werden Dies unterstreicht eine Abfülllinie mit einer Kapazität von 12.000 Flaschen / Stunde.
Alle Gärtanks sind aus Edelstahl.
Das Weingut hat Weintourismus-Service. Der Besuch beinhaltet die Führung durch die Ausstellungsweingüter im Weingut, Coupageschiff, Abfüllanlage, Altbau und Firmensitz. Besuche in Englisch oder Französisch sind möglich.

Ursprungsbezeichnung Cariñena 

Cariñena ist die einzige Region der Welt, die aufgrund ihrer Herkunft der Rebsorte Cariñena ihren Namen gibt. Der gleiche Name Cariñena wurde 1932 zur Unterscheidung der Ursprungsbezeichnung verwendet, zusammen mit anderen, den ältesten offiziell anerkannten in Spanien.

Rebsorten, die im Monasterio de las Viñas Crianza verwendet werden

Sorten: Tempranillo, Garnacha und Cariñena
Terrain: Lehm mit Steinen auf den oberen Substraten
Weinberge über 30 Jahre alt

Weinpaarung Monasterio de las Viñas Crianza 

Passt zu Gerichten mit Kräutern wie gebratenem Lendenbraten mit Rosmarin oder Räuchergerichten.

Anlässe, um Monasterio de las Viñas Crianza zu nehmen

Bei Feiern im Freien und Familienfeiern.

Preis / Leistungsverhältnis Monasterio de las Viñas Crianza 

Richtiges Preis-Leistungsverhältnis.

Graduierung und Betriebstemperatur Monasterio de las Viñas Crianza 

Graduierung von 13,5º vol. Es wird empfohlen, zwischen 16º und 17º C zu servieren