Monte Odina Garnacha Ecológico

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Garnacha traube

Weintyp: Aus ökologischem Anbau

Herkunftsbezeichnung: Somontano

Alkoholgehalt: 15° vol.

Serviertemperatur: 14°-16° C

Weingut: Monte Odina

Verkostungsnotizen: 2015 Goldmedaille CINVE Valladolid Sein Aussehen ist kristallin , mit kirschroten und violetten Rand. intensiv und sauber Aromen mit einem Hauch von Rosmarin und mediterranen Blumen. Elegant und komplex. Busch schwarzen Früchten (Brombeere) mit Lichtblitzen Toast und Kaffee.

Marke/Produzent: Monte Odina

SKU: 8437008446219

Produkteigenschaften: Rot 0,75L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Huesca-Spanien

Beschreibung

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Weinherstellung Monte Odina Garnacha

Entrahmt und zerquetscht.

Vorfermentative Mazeration 6 Tage bei 10 ° C

Gärung bei 25 ° C mit zwei Umpumpen täglich.
Nach der alkoholischen Gärung Blutungen und Pressen.

Was für ein Wein ist der Monte Odina Garnacha

Junger Wein ohne Alterung

Das Weingut Monte Odina

Der Bauernhof "Monte Odina", auf dem sich unser Weingut befindet, gehört seit Generationen der Familie Romeo im Norden Spaniens am Fuße der Pyrenäen, ganz in der Nähe der französischen Grenze.
Unser Weingut hat eine Produktionskapazität von ca. 250.000 Flaschen; Es hat einen eigenen Weinberg und wir erwerben auch Trauben von anderen Winzern der Herkunftsbezeichnung Somontano, die von unseren Außendienstlern überwacht werden.

Herkunftsbezeichnung des Monte Odina Garnacha-Weines

Es gehört zur DO Somontano und ist in dieser Herkunftsbezeichnung für seine Eleganz und Persönlichkeit bekannt. Die monosortenartigen Ausarbeitungen überwiegen
Das Weingut der Herkunftsbezeichnung Somontano hat drei verschiedene Zonen: die Sierra, die Somontano und die Ebene. Die Gesamtfläche beträgt 200.000 Hektar Land, von denen etwa 100.000 bebaut sind. Davon sind 4.400 Hektar ausschließlich dem Weinberg gewidmet.
Somontano-Weine haben Rebsorten aus mehr als 4.400 Hektar Plantage. Sie sind die Basis für ihre guten Somontano-Weine: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling oder Alcañón .
Somontano zeichnet sich durch kalte Winter und heiße Sommer mit erheblichen Temperaturschwankungen Ende Frühling und Herbst aus. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Die Herkunftsbezeichnung Somontano weist sehr besondere Merkmale auf: sehr gute Abstufung, fruchtig und mit perfekter Säure. Zusammenfassend handelt es sich um Weine, die sehr an den aktuellen Geschmack angepasst sind. Der Kauf von Somontano-Wein gibt uns Exklusivität und das Vertrauen, unseren Wein richtig ausgewählt zu haben.