Somontano-Weine aus dem Weingut Monte Odina
Weine aus dem Weingut Monte Odina
Monte Odina ist, in den Worten von Ramón J. Sender ", einem Landhaus in Aragon, nicht weit von Selgua".
"Monte Odina war in einer Wüstenebene, wie viele in der aragonesischen Somontano oder Monegros, reich Wein, Obst und Getreide, und in diesem süßen Einsamkeit als diejenigen, die gegangen sind der weltweit großen Städte sehnen und Neid."
Die Weingüter wachsen langsam, in dem Tempo des Prozesses der Herstellung und Alterung der Weine. In Fässern oder in den Racks, Wein entwickelt sich langsam, bis die Aromen und Geschmacksrichtungen, die uns zufrieden zu stellen.
So wird es im Laufe der Zeit, die das allmähliche Entstehen crianzas und Reserven zu markieren, gegen die junge, weiß und rosa kommen jedes Jahr.
Junge Weine haben den Charme der Frische, ihre intensiven Aromen. Junge Weine sind genau das, was ist die Qualität der Trauben mit einer sorgfältigen Vorbereitung umgewandelt. Es gibt in ihnen mehr, als man von der Traube extrahiert werden und die Komplexität der einen guten jungen Wein dieses Thema
Beste Weine aus dem Weingut Monte Odina
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