Ontañon Kaori Blanco
Preis gültig solange Vorrat reicht
Rebsorte: Viura traube
Weintyp: Weisswein
Herkunftsbezeichnung: Rioja
Alkoholgehalt: 12,5° vol.
Serviertemperatur: 8°-10° C
Weingut: Ontañón
Fassreifung: 4 meses
Verkostungsnotizen:
Duft: Ein subtiles und raffiniertes Aroma entfaltet sich: weiße Blüten, reife tropische Früchte, frische Grapefruit und ein Hauch von weißem Pfeffer. Röstnoten und ein eleganter Hintergrund aus Holz und süßen Gewürzen runden das Geschmackserlebnis ab.
Gaumen: Reichhaltig und vollmundig mit einer üppigen und dennoch zurückhaltenden Textur. Seine natürliche, präzise und lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung und balanciert die großzügige Kraft des Weins. Er besitzt eine lebendige und dynamische Ausstrahlung, die ihm eine unverwechselbare und einprägsame Persönlichkeit verleiht.
Marke/Produzent: Ontañon
SKU: 8411767968496
Produkteigenschaften: 0,75 L
Gewicht: 1.2 kg
Herkunft: Rioja-Spabien
Kaufen Sie Ihren Ontañon Kaori Blanco online zum besten Preis.
Herstellung des Ontañon Kaori Blanco
Nach einer sanften, statischen und natürlichen Klärung von zwei Tagen begann die Gärung langsam bei 14 °C in Edelstahltanks und dauerte 19 Tage. Anschließend ruhte der Wein weitere drei bis vier Tage, damit sich die gröberen Hefebestandteile auf natürliche Weise absetzen konnten. Anschließend wurde der Wein in amerikanische Eichenfässer (Erst- und Zweitbelegung) umgefüllt und reifte dort drei Monate auf der Feinhefe.
Welcher Weintyp ist Ontañon Kaori Blanco?
Ein junger Weißwein, der vier Monate in Eichenfässern reifte.
Verkostungsnotizen zu Ontañon Kaori Blanco
Ein mineralischer, balsamischer und harmonischer Wein.
Das Weingut Ontañon
Unser Weingut, vor über 30 Jahren als familiengeführter, handwerklicher Betrieb gegründet, besteht bis heute und verfügt über langjährige Erfahrung im Rioja-Weinbau.
Bodegas Ontañon vermittelt Jahrgang für Jahrgang die Begeisterung für die Kunst der Weinherstellung mit der Hingabe, die ein neuer Wein nach jeder Lese benötigt und bis zu seiner vollen Reife verdient.
Ontañon Kaori Blanco – Herkunftsbezeichnung
Dieser Wein gehört zur Rioja DO, einer Herkunftsbezeichnung, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht, aber erst 1925 offiziell eingeführt wurde. Das Gebiet dieser Herkunftsbezeichnung umfasst die autonomen Gemeinschaften La Rioja und das Baskenland.
Die in dieser Region angebauten Rebsorten sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta.
Die Weine dieser Herkunftsbezeichnung zeichnen sich durch Frische, Aromatik, ein exzellentes Bouquet und vor allem durch ihre Ausgewogenheit aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.
Rebsorten des Ontañon Kaori Blanco
Rebsorten: Viura, Garnacha Blanca, Maturana Blanca und Tempranillo Blanco
Empfehlung für den Ontañon Kaori Blanco
Genießen Sie ihn pur oder zu japanischen Gerichten.
Alkoholgehalt von Ontañon Kaori Blanco
Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % vol.
Serviertemperatur von Ontañon Kaori Blanco
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 8–10 °C.
Andere Kunden kauften auch
Kundenbewertungen:
Für dieses Produkt gibt es noch keine Bewertungen.
Ihre Bewertung abgeben
(Kommentare und Bewertungen werden vor Veröffentlichung auf Kauf verifiziert)