Pájara

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Besonderheiten des Weines:

Was für ein Wein ist Pájara 

Junger, frischer und fruchtiger Rotwein, sehr süffig. 3 Monate auf der Hefe gereift

Das Weingut Bal Minuta 

Im Jahr 2011 begannen die Plantagen auf einem Feld in der Nähe von Les, im Arán-Tal, auf etwa 700 Metern Höhe. Die Höhenlage wird ab hier ein Erkennungsmerkmal der Bodegas Bal Minuta sein, zusätzlich zu der Lage neben den Pyrenäen. Ziel ist es, Rebsorten zu gewinnen, um einen ausgesprochen experimentellen Wein zu erzeugen.
2015 werden die Früchte der ersten Ernte von den Feldern von Barbenuta geerntet, aus denen der erste nicht vermarktete Wein der Bodegas Bal Minuta hervorgegangen ist, der „Vino de las Nieves“. Es wurde in der Adecuara Agrifood Business Gärtnerei in Biescas verarbeitet und abgefüllt.

Herkunftsbezeichnung des Weines Pájara 

Die Weinberge von "Vino de la Tierra del Bajo Aragón" nehmen einen weiten Bereich der Region ein, wo die Orographie, der Säuregehalt des Landes und das Klima unsere Rot-, Rosé- und Weißweine von hoher Qualität und von den Verbrauchern sehr geschätzt machen.
Die in unseren Kellereien produzierten Weine behalten die Qualitäten von Farbe, Aroma und Geschmack des Weines, der vor Jahrhunderten in diesem Gebiet hergestellt wurde.
Sie bewahren alle Eigenschaften ihrer Herkunftsorte und werden in Gebieten mit langer Weinbautradition und über unsere Grenzen hinaus bekanntem Ansehen hergestellt.
Bei der Herstellung unserer Weine werden nur zugelassene Rebsorten verwendet, die perfekt an das Gelände angepasst sind: Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Derechero, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Mazuela, Merlot, Syrah und Tempranillo.

In Pájara verwendete Rebsorten

Sorten: Merlot und Tempranillo
Die für diesen Wein verwendeten Trauben sind einige unserer Rapún-Weinberge und der Rest einiger anderer Weinanbaugebiete von Aragon
Die Weinberge liegen auf über 1.300 Metern Höhe, mitten im Hochgebirge. Eine einzigartige Landschaft, die den Trauben den charakteristischen Geschmack der Pyrenäen verleiht.

Pájara Weinbegleitung

Zu rotem Fleisch, Braten und reifem Käse.

Gelegenheiten, in denen Pájara angebracht ist

Bei besonderen Feierlichkeiten und Freundestreffen.

Preis-Leistungs-Verhältnis Pájara 

Der Preis rechtfertigt seine Qualität.

Abschluss von Wein Pájara 

Es hat eine Graduierung von 13,5° vol.

Ideale Temperatur des Weines Pájara 

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 14º-16º C . zu trinken