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Protos 27

Wein Protos 27

2016

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0,75

24 €/btl

22 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 132€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 14,5º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º-17º
  • KELLER: Protos
  • TASTING NOTES: In der Nase: ein breites Spektrum an Nuancen, bei dem sich die Frucht, die uns die Vielfalt gibt, perfekt in die Tertiäraromen integriert, die während des Alterns auftreten. Im Mund: Kraft, Konzentration, Ausdauer, Rundheit und Ausgewogenheit sorgen für einen lang anhaltenden Wein, der sich in der Flasche noch lange verbessern wird.
  • BARREL AGING: 16 monate

Beschreibung:

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Protos 27, ein frischer, komplexer und eleganter Rotwein

Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung von Protos 27 

Manuelle Ernte in Kartons à 20 kg.
Vorfermentative Kaltmazeration.
Alkoholische Gärung bei 25 ° C in 15.000 kg
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern

Was für ein Wein ist Protos 27 

16 Monate reifte er in neuen französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.

Das Weingut Protos 

Protos kann sich rühmen, mehrere Weingüter unterschiedlicher Konfessionen zu haben, die sich in der Form unterscheiden, aber in der Tiefe sehr ähnlich sind: Die Suche nach Qualität ist vor allem.
Protos hat also zwei Weingüter im Herzen des Ribera del Duero: Peñafiel (Valladolid) und Anguix (Burgos), wo sie ihre berühmten Rotweine und ihr Alterungsprozess machen. Sein anderes Weingut befindet sich im Herzen der Herkunftsbezeichnung Rueda: La Seca (Valladolid), wo sein erfolgreicher Verdejo-Wein hergestellt wird.
Das neue Hauptquartier markiert ein Vorher und Nachher in der Geschichte dieses legendären Weinguts, das jetzt in eine Kathedrale aus Wein umgewandelt wurde.
Mit diesem großartigen Projekt wird Protos auch zu einem Maßstab für den Weintourismus in der Ribera del Duero, mit mehr als 38.000 Besuchen pro Jahr und zum meistbesuchten Weingut der Ursprungsbezeichnung.

Ursprungsbezeichnung von Protos 27 

Ribera del Duero, eine Denomination in Castilla y León, entlang des Flusses Douro. Es umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.

Traubenvielfalt für Protos 27 

Wein ausschließlich aus Tinta del País Trauben.
Weinberge mit einem Alter von mehr als 25 Jahren

Weinprobe Protos 27 

Rind- und Lammfleisch.
Jagd, Vögel wie Wachteln, Fasan, Rebhuhn und Hirschrücken.
Es kann auch zu Suppen, Gemüse und Käse eingenommen werden.

Anlässe, bei denen Protos 27 angemessen ist

Mahlzeiten für Feiern und Meetings einnehmen.

Preis / Leistungsverhältnis von Protos 27 

Gutes Preis / Leistungsverhältnis

Alkoholgehalt von Protos 27 

Es kam mit einem Alkoholgehalt von 14,5 °.

Ideale Verbrauchstemperatur von Protos 27 

 Seine ideale Temperatur muss zwischen 16º und 17º liegen

 


 

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