Wein Stylo garnacha 8 meses viñas viejas

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Stylo Garnacha 8 Monate alter Wein ist ein sehr persönlicher Garnacha-Traubenwein.
Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung Stylo garnacha 8 Monate alte Reben 

Traditionelle Methode Gärung bei 26ºC mit Temperaturkontrolle. Nach einer Mazeration für 10 Tage fahren wir mit der Blutung fort, um die malolaktische Gärung durchzuführen, wonach sie in Fässern gealtert wird.

Weintyp Stylo garnacha 8 Monate alte Rebstöcke 

Rotwein mit 8-monatiger Reifung in französischen Eichenfässern.

Agustín Cubero Weingut 

Die hochmodernen Einrichtungen ermöglichen es uns, unter inerten atmosphärischen Bedingungen eine Flasche abzufüllen. Dadurch können wir den Wein unter aseptischsten Bedingungen abfüllen und dabei maximale Hygiene und Qualität garantieren.
Bodegas Cubero verfügt über moderne Fermentations- und Verarbeitungsanlagen, die von einer Gruppe von Winzern geleitet werden.
Als Agustín Cubero 1881 in einer kleinen Stadt namens Godojos das erste Weingut errichtete, hatten sie nie gedacht, dass ihre Familie im 21. Jahrhundert ihre Tradition fortsetzen würde.
Heute kontrolliert die Cubero-Familie das gesamte Weingut direkt, so dass die fünfte Generation es ebenso wie ihre Vorfahren weiterführt.

Die Ursprungsbezeichnung des Stylo Garnacha 8 Monate alten Rebstöcken. 

Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Saragossa, 87 Kilometer von Saragossa und nur 1 Stunde von Madrid entfernt.
Das geografische Gebiet des D.O.P. Calatayud besteht aus den folgenden kommunalen Begriffen:
Die D.O.P. Calatayud liegt in der Region Calatayud, die zur Provinz Saragossa gehört und an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel grenzt.
Aus geomorphologischer Sicht ist das Calatayud-Becken eine Miniaturreproduktion des Ebro-Beckens mit drei differenzierten Einheiten: den Außensägen, dem Inneren der Grube und dem Piemont.
Es ist ein Gebiet mit komplizierter Orographie, das sich in den Ausläufern von Moncayo befindet und durch ein komplexes hydrographisches Netzwerk gekennzeichnet ist, das von verschiedenen Nebenflüssen des Ebro, wie Jalón, Jiloca und anderen kleinen, gebildet wird. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge in einer Höhe zwischen 550 und 1.040 Metern.
Das Land ist hügelig, die meisten Weinberge liegen auf steinigen, lockeren Böden, sind sehr nährstoffarm und haben einen hohen Kalksteinanteil. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.

Traubenvielfalt in den 8 Monate alten Rebsorten Stylo garnacha 

Die Böden, auf denen sich die Weinberge befinden, bestehen aus Schiefer, rotem Lehm und steinigen Terrassen, was eine sehr geringe Produktion von etwa 1,5 bis 2 kg ermöglicht. durch Belastung Die Vielfalt der Garnacha-, Tempranillo-, Syrah- und Macabeo-Trauben überwiegt. Unser Weinberg mit Grenache aus alten Reben wurde zwischen 1934 und 1985 gepflanzt. Damit wurden 60 Hektar Rebfläche (8 Stunden Schiefer) bereitgestellt.

Weinpaarung Stylo garnacha 8 Monate alte Rebstöcke 

Mit Wildfleisch, rotem Fleisch und Eintöpfen. Es kann auch mit geräuchertem Käse eingenommen werden.

Gelegenheiten, in denen Stylo garnacha 8 Monate alte Reben ist

In Mahlzeiten mit Freunden und Feiern auf dem Feld.

Preis / Leistungsverhältnis Stylo garnacha 8 Monate alte Rebstöcke 

Angemessenes Preis-Qualitäts-Verhältnis

Graduierung und optimale Betriebstemperatur Stylo garnacha 8 Monate alte Rebstöcke 

Abschluss von 14, 5º. Es wird empfohlen, zwischen 16º und 18º zu trinken

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