Wein / Rioja / Rotwein / Ukan Winery
Wein Ukan
0,75 L
95 Tim Atkin
Stock: 100 einheiten39.7 €/btl
Preis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Rioja
- ALKOHOLGEHALT: 14,5º vol
- SERVICE-TEMPERATUR: 15º-17º C
- KELLER: Ukan Winery
- TASTING NOTES: Farbe: Mittelschichtige kirschrote Farbe. Nase: Brombeere, Johannisbeeren, Gewürze, Balsamico und geröstet. Mund: Lecker, frisch und elegant. Von mittlerer bis hoher Intensität und mit ausgeprägten Tanninen. Lang und anhaltend.
- BARREL AGING: 16 monate
- MARK / HERSTELLER: Ukan Winery
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Besondere Eigenschaften des Weines:
Ukan Weinherstellung
Weinbereitung Abbeeren und Kaltmazeration 48-72 Stunden; Gärung 10-12 Tage in offenen 20-HL-Eichenfässern mit manuellen Bazuqueos
Für die Gärung wurden zehn Eichenfässer verwendet, vier davon dienten der Herstellung entstielter Trauben.
Was für ein Wein ist Ukan
16 Monate in Fässern gereift. Ausgewogener und tiefer Wein.
Ukan Weingut
UKAN ist ein neues Projekt in Rioja Alavesa, das von der Familie Eguren Kertudo geleitet wird.
Es handelt sich um ein kleines Weingut, das dem Bordeaux-Modell folgt und sich auf die Herstellung von zwei Weinen konzentriert, die in begrenzten Mengen produziert werden.
Die Basis des Projekts liegt im Weinberg; Hier wird maßgeschneiderter und nachhaltiger Weinbau betrieben, der jeden Weinberg individuell interpretiert. Die Liebe zum Detail erstreckt sich auch auf den vollständig handgefertigten Produktionsprozess, der in den Werken in Laguardia durchgeführt wird.
Ukan Herkunftsbezeichnung
Liegt in der DO Rioja, einer Bezeichnung, die bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreicht, aber erst 1925 offiziell eingeführt wurde.
Das Gebiet dieser Herkunftsbezeichnung umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und Baskenland.
Die in dieser Herkunftsbezeichnung produzierten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha-Tinte, Mazuelo, Graciano und Maturana-Trauben.
Die Weine dieser Herkunftsbezeichnung zeichnen sich durch frische, aromatische Weine mit ausgezeichnetem Gefäß und vor allem durch sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinkende Weine.
In Ukanverwendete Rebsorten
Sorten: 100 % Tempranillo
Schluff-Lehmboden und kalkhaltiger Untergrund.
Manuelle Ernte in 15-kg-Kisten
Ukanische Weinbegleitung
Zu rotem Fleisch, Lamm, Wild.
Situationen, in denen Ukan angebracht ist
Bei allen Arten von Mahlzeiten und Feiern.
Ukan Qualitäts-/Preisverhältnis
Ein seiner Qualität angemessener Preis.
Alkoholgehalt von Ukan Wein
Es hat eine Teilung von 14,5°. Bd.
Ukan optimale Serviertemperatur
Die Temperatur für den vollen Genuss beträgt 15 bis 17 °C.
EAN 8437021223019
Bemerkungen
- Kennen Sie das Produkt:Ja
Zuvor gekauft:Nein
Sehr empfehlenswerter Wein für ein besonderes Geschenk.
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