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Viridiana de Atauta

Wein Viridiana de Atauta

2016

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Rot 0,75L
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Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • ALKOHOLGEHALT: 14,5º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º
  • KELLER: Dominio de Atauta
  • TASTING NOTES: Ausblick: Kirschrot / intensiver / violetten Reflexen Nase: Intensive / fruchtigen Aromen / Ältere / Beeren / under Notizen / Fruchtkräuternoten Boca: Frisch / intensiver / live / Notes-Jugend / under Notizen / Obst / lange Noten
  • BARREL AGING: 3 monate

Beschreibung:

Sobald der Prozess der Ernte und die Trauben in die Winzer transportiert haben, ist es auna erste Phase der Fermentation stammt, die aus rostfreiem Stahl durchgeführt wird, um eine kontrollierte zwischen 26 und 28 ° C Temperatur. Viridiana Würze durchgeführt anschließend malolaktischen Fermentationstank wieder. Viridiana, vor Pausen für drei Monate in Eichenfässern Französisch abgefüllt und vermarktet.

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