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Wein Viridiana de Atauta

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Beschreibung

TRAUBENBÖRSE: Tinta del país traube
WEINTYP: Rotwein
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
ALKOHOLGEHALT: 14,5º vol.
SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º C
KELLER: Dominio de Atauta
TASTING NOTES: Ausblick: Kirschrot / intensiver / violetten Reflexen Nase: Intensive / fruchtigen Aromen / Ältere / Beeren / under Notizen / Fruchtkräuternoten Boca: Frisch / intensiver / live / Notes-Jugend / under Notizen / Obst / lange Noten
BARREL AGING: 3 monate
MARK / HERSTELLER: Dominio de Atauta
ORIGIN: Soria-Spain

Beschreibung:

Sobald der Prozess der Ernte und die Trauben in die Winzer transportiert haben, ist es auna erste Phase der Fermentation stammt, die aus rostfreiem Stahl durchgeführt wird, um eine kontrollierte zwischen 26 und 28 ° C Temperatur. Viridiana Würze durchgeführt anschließend malolaktischen Fermentationstank wieder. Viridiana, vor Pausen für drei Monate in Eichenfässern Französisch abgefüllt und vermarktet.