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Wein / Ribera del Duero / Rotwein / Bosque de Matasnos
0,75L
¡Ausverkauft!
Beschreibung
Beschreibung:
Besonderheiten des Weins:
Es wird bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen im Matasnos-Wald in neuen 500-Liter-Fässern aus einem einzigen französischen Wald fermentiert. Holz speziell für diesen Wein ausgewählt.
Dieser Wein hat eine Haltbarkeit von 12 Monaten in Fässern, neue Premiumqualität, französische und amerikanische Eiche.
Wir haben Ursprungsbezeichnung von Ribera del Duero. Dies erlaubt uns nur eine Produktion von 7.000 kg pro Hektar. Trotzdem produzieren wir nie mehr als 3.500 kg. Weniger Quantität bedeutet höhere Qualität.
Es gehört zur DO Ribera del Duero, einer Konfession in Castilla y León, am Fluss Douro. Sie umfasst die Provinzen Valladolid, Burgos, Segovia und Soria.
Ihr Ursprung stammt aus dem Jahr 1960.
Sorten: 95% Tempranillo und 5% Merlot.
Der Weinberg liegt auf etwa 950 Metern über dem Meeresspiegel
Es wird in Kisten zu 12 Kilo geerntet und in der Kälte in den Keller transportiert, wo es die ganze Nacht bleibt, um die Temperatur zu senken. Sie wird am nächsten Tag in Cluster-Band ausgewählt
Zu gebackenem Lammfleisch, rotem Fleisch, Käse, Iberischem, rotem Fleisch ...
In Familienessen und mit Freunden.
Gutes Preis / Leistungsverhältnis
Er kam mit 15 ° Alkoholabschluss.
Seine ideale Temperatur muss zwischen 16º und 17º liegen
EAN 8437012166332
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