Wein Can Sumoi La Rosa

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Bio Roséwein

Besondere Merkmale des Weins:

Ausarbeitung von Can Sumoi La Rosa

Die Trauben werden geschält und leicht zerkleinert, mit den Schalen ca. 2 Stunden mazeriert. Nach diesem Vorgang wird die alkoholische Gärung 15 Tage lang in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen durchgeführt.

Was für ein Wein ist Can Sumoi La Rosa

Bio-Roséwein in Flaschen abgefüllt, ohne zu filtern oder zu stabilisieren

Das Weingut Can Sumoi

Das Weingut Can Sumoi, das neue Projekt der Familie Raventós i Blanc, einer historischen Familie des DO Penedès, die Weine und Cavas herstellt. Ziel ist es, natürliche Höhenweine aus bestimmten Betrieben zu produzieren, die ökologisch und nach biodynamischen Richtlinien angebaut werden.

Can Sumoi La Rosa Herkunftsbezeichnung

Penedés ist eine spanische Herkunftsbezeichnung, die ihren Namen von der katalanischen Region Penedés hat. Die Anbaufläche beträgt 27.542 ha. Sie umfasst 47 Stadtbezirke im Süden der Provinz Barcelona und 16 Stadtbezirke in der Provinz Tarragona.

Rebsorte, die in Can Sumoi La Rosa verwendet wird

Verwenden Sie die Rebsorten: Sumoll 50%, Parellada 30%, Xarello 20%.
Ökologisch bewirtschaftete Betriebe und mit biodynamischen Richtlinien.

Can Sumoi La Rosa Weinpaarung

Sautiertes Gemüse, mit Fleisch oder Fisch gefülltes Gemüse und Risotto.

Gelegenheiten, in denen Can Sumoi La Rosa angemessen ist

Mahlzeiten mit Freunden und Familientreffen

Qualität / Preis-Verhältnis Can Sumoi La Rosa

Angemessener Preis

Alkoholgehalt von Can Sumoi La Rosa

Eine Graduierung von 11,5º vol.

Ideale Temperatur von Can Sumoi La Rosa

Es wird empfohlen, es bei 8º-10ºC einzunehmen