Wein Juvé & Camps Reserva de la Familia

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Cava Eigenschaften

Vorbereitung von Juvé & Camps Reserva de la Familia cava

Hergestellt aus dem Blumenmost von Trauben aus unseren Gütern in Espiells (Can Rius), La Cuscona und Mediona.

Was für ein Cava ist Juvé & Camps Reserva de la Familia 

Die Säure begleitet uns auf angenehme Weise und hinterlässt einen frischen Gaumen, der von Anfang bis Ende fasziniert.

Das Weingut Juvé & Camps 

Juvé & Camps ist Ausdruck eines privilegierten Landes, der Penedés, einer Hingabe und Sorgfalt für die Bewirtschaftung des Weinbergs, einer jahrhundertealten Geschichte, die in drei Generationen eine solide Gründung ihres Familienweinguts erreicht hat.
Juvé & Camps ist bereits zu Beginn der 70er Jahre ein renommiertes Weingut, das kontinuierlich an Markt gewinnt und dessen Cavas in die wichtigsten Verbraucherländer wie Großbritannien, die USA, Deutschland, Japan, die Schweiz und Venezuela exportiert werden. ..
Mit einer Gesamtfläche von 450 Hektar ermöglicht das Weinbauerbe des Hauses, dass jede Sorte auf den am besten geeigneten Farmen angesiedelt ist und ökologische Anbautechniken entwickelt werden, die die natürliche Umwelt respektieren und schützen.

Herkunftsbezeichnung von Juvé & Camps Reserva de la Familia 

Gehört zu Schaumweinen. Die größte Produktion dieser Schaumweine findet sich in Alto Pendes, aber wir können auch großartige Cavas in der Region Aragon finden.
Cava-Schaumweine werden in Spanien hergestellt. Die bekannteste Region für die Herstellung von Cavas ist Sant Sadurní d´Anoia in der Region Alto Penedés. Der größte Teil der nationalen Cava-Produktion stammt aus dieser Region.

Rebsorten, die in Juvé & Camps Reserva de la Familia verwendet werden

Sorten: 35% Macabeo, 55% Xarello und 10% Parellada

Juvé & Camps Reserva de la Familia Paarung 

Zu Reis, Käse, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und japanischer Küche.

Alkoholgehalt von Juvé & Camps Reserva de la Familia 

Es hat einen Alkoholgehalt von 12º vol.

Juvé & Camps Reserva de la Familia Serviertemperatur 

Bei einer Temperatur von 7 bis 8 ° C verzehren, vorzugsweise in einem Champagner- oder Flötenglas.