Wein La Miranda Secastilla Rosado

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung La Miranda Secastilla Rosé 

Die Trauben von „Pago La Miranda“ wurden in tadellosem Zustand in Bezug auf Gesundheit und Reife manuell in kleinen Kisten geerntet. Schnell wurden diese Trauben entrappt, zerkleinert und in den Mazerationsbottich im Weinberg selbst eingebracht. Anschließend wurde der Bottich in die Kellerei überführt, wo der kostbare Freilaufsaft abgetrennt wurde, der einzige, der für die Herstellung dieses Weins vergoren wurde. Nach drei Umstichen wurde der Wein in Eichenfässer gefüllt, wo er vier Monate verblieb. Schließlich wurde der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Was für ein Wein ist La Miranda Secastilla Rosado 

4 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Empfindungen des Weins La Miranda Secastilla Rosé 

Es hat einen sauberen, weichen Geschmack und hinterlässt am Ende einen sehr angenehmen Nachgeschmack.

Das Weingut Viñas del Vero 

Viñas del Vero bietet eine große Auswahl an Qualitätsweinen dank der Hingabe und Sorgfalt, mit der wir während des gesamten Produktionsprozesses arbeiten, von der Rebe bis zum Glas.
Derzeit ist Viñas de Vero das erste Weingut in der Bezeichnung Somontano in Bezug auf Volumen und Qualität der Produktion. Das Unternehmen verfügt über eine der größten eigenen Weinberge in Spanien und ist sowohl für seine Technologie als auch für den Stil seiner Weine eines der Referenzweingüter.

Herkunftsbezeichnung von La Miranda Secastilla Rosé 

Aus der DO Somontano werden die Weine dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern ausgebaut. Im Frühjahr und Herbst sind plötzliche Temperaturänderungen häufig. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.

Rebsorten, die in La Miranda Secastilla Rosado verwendet werden

100% Grenache-Sorte
Die Pagos del Valle de Secastilla liegen im äußersten Nordosten von Somontano und haben ein besonderes „mediterranes Mikroklima“, ideal für den Anbau von Oliven, Wein und Mandelbäumen. Auf steinigen Hängen über 700 Meter über dem Meeresspiegel haben wir sehr alte Weinberge von Garnacha Tinta und Garnacha Blanca, den traditionellen Sorten des Secastilla-Tals, wiederhergestellt. Die relative Höhenlage und seine besondere Ausrichtung machen es zu einem Gebiet mit vielen Sonnenstunden, was die Reifung der Früchte begünstigt. Das gesamte Gebiet ist trocken und die Böden sind lehmig-sandig mit beträchtlicher Felsigkeit.

Weinbegleitung La Miranda Secastilla Rosé 

Zu Reis und Nudeln, gewürztem Fisch und Geflügel.

Gelegenheiten, zu denen La Miranda Secastilla Rosé passt

Im Sommer und zu frischen Salat- und Fischgerichten.

Qualität / Preis-Verhältnis La Miranda Secastilla Rosé 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt und optimale Serviertemperatur La Miranda Secastilla Rosé 

Es hat eine Graduierung von 14ºC und es wird empfohlen, es zwischen 10º-12º C zu trinken