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Wein / Dominio de Valdepusa / Rotwein / Pagos de Familia Marques de Griñon
2019
Rot 0,75L
Stock: 50 einheiten
Beschreibung
Beschreibung:
Besondere Merkmale des Weins:
Hergestellt ausschließlich aus Reben, die auf den Ton-Kalkstein-Böden der Valdepusa-Domäne (Malpica del Tajo, Toledo) angebaut wurden und seit 1292 im Besitz der Familie Marqués de Griñón sind Fermentation.
Längere Mazeration bis zu 4 oder 5 Wochen.
Reifung in neuen französischen Eichenfässern von Allier für 12-15 Monate in einem beheizten Alterungslager.
Die Domäne von Valdepusa befindet sich seit 1292 im Besitz der Familie von D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, und befindet sich im Bezirk Toledan in Malpica de Tajo. Dominio de Valdepusa ist ein einzigartiger Weinbau auf einer Fläche von 50 ha, zu dem auch der ursprüngliche Weinberg (14 ha) der 1974 gepflanzten Cabernet Sauvignon-Reben gehört. Ab 1991 wird er schrittweise um die Sorten "Syrah" und "Petit" erweitert Verdot “- beide Pioniere in Spanien - und„ Graciano “.
Im Jahr 2003 wurde diese Anerkennung von der Europäischen Union bestätigt. Damit war Dominio Valdepusa das erste spanische Anwesen, das nur für mythische Zahlungen wie „Domaine de la Romanée Conti“ (Burgund) oder „Sassicaia“ (Toskana) anerkannt wurde. Die derzeitige Produktion von 300.000 Flaschen, die vom renommierten bórdeles-Winzer Michel Rolland beraten wird, konzentriert sich ausschließlich auf Rotweine aus eigenen Weinbergen.
Sorte: 100% Petit Verdot
Hergestellt aus dem wegweisenden Cabernet Sauvignon-Weinberg in Castilla La Mancha, der Anfang der 70er Jahre gepflanzt wurde. Die Weinberge werden auf hohen Spalieren betrieben, in denen Überdachungsmanagementsysteme eingesetzt werden. Die Gitter werden permanent überwacht, um eine maximale Cluster- und Blattbeleuchtung zu erreichen. Das Führungssystem ist vom Typ Smart-Dyson.
Zu Wildfleisch, Braten und Wurstkäse.
Bei Versammlungen von Freunden und hochrangigen Feiern.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Es hat eine Teilung von 15º vol.
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C zu trinken
EAN 8424767000042
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