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Wein / Calatayud / Rosé / Alianza de Garapiteros
0,75L
Produkt nicht verfügbar
Beschreibung
Beschreibung:
Besondere Merkmale des Weins:
Sobald die Trauben verarbeitet sind, werden sie 6 Stunden lang mazeriert. Sobald die gewünschten Ziele erreicht wurden, wird der Most ausgeblutet. Um eine Ausarbeitung nach traditioneller Methode durchzuführen, gären Sie bei 16 ° C.
Die Weine dieses Weinguts präsentieren ausdrucksstarke Aromen des Terroirs, das die Weinberge umgibt und von allen Anhängern der Marke sehr gut angenommen wird.
Das Weingut Alianza de Garapiteros de Calatayud wurde 2010 unter dem Kommando von Carlos Sáenz und Óscar Martínez gegründet, zwei Enthusiasten mit umfassender Erfahrung in der Branche. Das Projekt basiert auf der Wiederherstellung vergessener Weinberge von Garnacha Tinta und dem schwierigen Weinbau, um moderne Weine zu erhalten und die Symbiose zwischen Tradition, Charme und Authentizität zu suchen. Der fragliche Name wird durch die Bedeutung des Garapitero gegeben (früher war er die Person, die in der städtischen Auktion blieb, um Steuern auf den Verkauf von Wein zu erheben).
Die D.O.P. Calatayud liegt im westlichsten Teil der Provinz Saragossa, 87 Kilometer von Saragossa und nur 1 Stunde von Madrid entfernt von AVE.
Das geografische Gebiet des D.O.P. Calatayud setzt sich aus folgenden kommunalen Begriffen zusammen:
Die D.O.P. Calatayud liegt in der Gemeinde Calatayud, die zur Provinz Saragossa gehört und an die Provinzen Soria, Guadalajara und Teruel grenzt.
Aus geomorphologischer Sicht ist das Calatayud-Becken eine Miniaturreproduktion des Ebro-Beckens mit drei differenzierten Einheiten: den äußeren Gebirgszügen, dem Inneren der Grube und den Ausläufern.
Es ist ein Gebiet mit komplizierter Orographie, das sich am Fuße des Moncayo befindet und durch ein komplexes hydrografisches Netzwerk gekennzeichnet ist, das aus verschiedenen Nebenflüssen des Ebro wie Jalón, Jiloca und anderen kleineren besteht. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge mit Höhen zwischen 550 und 1.040 Metern.
Das Gelände ist wellig, der größte Teil des Weinbergs befindet sich auf steinigen, lockeren Böden, ist sehr nährstoffarm und enthält einen hohen Anteil an Kalkstein. Sie haben eine gute Durchlässigkeit und sind gesund.
100% mit der Rebsorte Garnacha hergestellt
Die über 60 Jahre alten Reben werden auf Schieferböden gepflanzt, mit einer durchschnittlichen Produktion von nicht mehr als 1 kg pro Rebe und einem einzigartigen Mikroklima dank der vier Täler, die sie umgeben.
Als Aperitif mit Reis, Hülsenfrüchten und asiatischem Essen.
Für als Aperitif
Gutes Preis / Leistungsverhältnis
Abschluss des 13º vol.
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 8º und 11º zu konsumieren.
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