Wein Ostatu Crianza

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Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung Ostatu Crianza 

Vorfermentative Kaltmazeration. Alkoholische Gärung in einem Tank mit reduziertem Fassungsvermögen 18 Tage lang bei einer Höchsttemperatur von 26 ° C. Ein Teil mit Kohlensäuremazeration von ganzen Trauben und der Rest entstaut. Malolaktische Gärung im Edelstahltank. 12 Monate Barrique-Alterung. Der Wein hat keinen Stabilisierungsprozess durchlaufen. Leichte Filtration vor der Abfüllung.

Was für ein Wein ist Ostatu Crianza 

14-monatiger Ausbau im Fass

Weinempfindungen Ostatu Crianza 

Leckerer und fleischiger Rotwein.

Das Weingut Ostatu 

In OSTATU haben wir eine Möglichkeit, Wein und Leben zu verstehen, die auf der Suche nach Spitzenleistungen im Gleichgewicht zwischen gestern und heute basieren, ohne auf Moden angewiesen zu sein. Diese Philosophie kann nicht nur in unserer Arbeitsweise oder in unserem Weingut bestätigt werden, sondern ist auch in jedem unserer Weine vorhanden.

Ursprungsbezeichnung Ostatu Crianza 

In der DO Rioja gelegen, ein Name, der aus dem späten neunzehnten Jahrhundert stammt, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde.
Das Gebiet, das diese Ursprungsbezeichnung erhält, umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und des Baskenlandes.
Die in dieser Sorte erzeugten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta
Die Weine dieser Sorte zeichnen sich durch frische, aromatische Weine, ein hervorragendes Schiff und vor allem sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.

Traubensorten, die in Ostatu Crianza verwendet werden

Sorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo und Garnacha
Aus Weinbergen von durchschnittlich 35 Jahren.
Trauben von Weinbergen in Samaniego mit einer durchschnittlichen Höhe von 580m. Kombination aus kalkhaltigen Lehm und Kies, ockerfarben. Die Struktur des Untergrundes besteht aus mehreren Schichten weißen Gesteins.

Weinbegleitung Ostatu Crianza 

Mit Fleisch, Wurst und halbgefrorenem Käse einnehmen.

Anlässe, in denen Ostatu Crianza angemessen ist

In allen Arten von Mahlzeiten

Preis / Leistungsverhältnis Ostatu Crianza 

Ein sehr günstiger Preis und eine sehr gute Qualität.

Alkoholgehalt des Weins Ostatu Crianza 

Es hat einen Abschluss von 14º

Optimale Betriebstemperatur von Ostatu Crianza 

Seine Temperatur, um es voll zu schmecken, ist 16º-17º.