Wein / Somontano / Rosen / El Grillo y la Luna

12 Lunas rosado

Wein 12 Lunas rosado

2015

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0,75L

10.2 €/btl

9.2 €/btl
ERGÄNZEN

Einheiten 6

Summe: 55.2€

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE:

    Syrah traube

  • WEINTYP:

    Rosen

  • Herkunftsbezeichnung:

    Somontano

  • ALKOHOLGEHALT: 14º
  • SERVICE-TEMPERATUR: 8-11
  • KELLER:

    El Grillo y la Luna

  • TASTING NOTES: Eine himbeerfarbene Wein mit violetten Reflexen der Syrah-Traube. Es hat eine frische Nase mit roten Fruchtaromen und einem Hauch von Kirsche, mit einem angenehmen Hauch von Süßigkeiten. Es hat intensives Jahr, fruchtigen Geschmack und lange Nachgeschmack. Seine natürliche Frische und Schärfe gibt es macht es langlebig. Es ist ein abgerundeter Wein.

Beschreibung:

Weinbereitung 12 Lunas rosado

Unser Rosa von Blutungen aus Syrah Traubenmost , der von extrahiert wird Ablagerung Maische, nach 24 Stunden in Kontakt mit den Schalen zu bleiben. Anschließend durch die Schwerkraft für zwei geklärten Tage und nach und nach in das Fermentations inkorporiert kontinuierlich wird bei 15 ° C über einen Monat durchgeführt . Nach der Gärung wird vor abgegossen schwere Hefe zu trennen und eine Alterung durchzuführen auf der Hefe in Edelstahl. Lees Bewegung ist manuell, mit dem Ziel, Erhaltung der natürlichen CO2 aus der Fermentation stamm was bringt Frische in den Wein. Zwei Wochen vor Abfüllung, dies stoppt entfernt für die Wein kann statisch geklärt und in Flaschen abgefüllt werden

 


 

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