Añares TerraNova Sauvignon Blanc

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Sauvignon blanc traube

Weintyp: Weisswein

Herkunftsbezeichnung: Rueda

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 13,5° vol.

Serviertemperatur: 8°-10°C

Weingut: Grupo Bodegas Olarra

Verkostungsnotizen:

Farbe: blasse Strohfarbe mit grünlichen Reflexen. Nase: Die Nase ist offen und intensiv, mit Aromen von Zitrusfrüchten (wie Grapefruit) und tropischen Aromen wie Passionsfrucht. Andere Noten (weiße Blüten und Mandeln) können vermutet werden, die bei der Entwicklung des Weins in der Flasche eine führende Rolle spielen werden. Mund: Am Gaumen ist der erste Eindruck weich und honigsüß, gefolgt von einem ausgewogenen und eleganten Mundgefühl. Der Abgang ist lang, frisch und wird von der Wiederentdeckung der charakteristischen Aromen der Sorte begleitet.

Marke/Produzent: Añares/Grupo Bodegas Olarra

SKU: 8411423133015

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Weineigenschaften

Herstellung Añares TerraNova Sauvignon Blanc

Die nächtliche Ernte erfolgte unter strengen Hygienekriterien und einer strengen Überwachung der Reifung. Nach dem Pressen wurden die Moste etwa zwölf Tage lang bei Temperaturen zwischen 14 und 16 °C vergoren, um die aromatische Typizität und die charakteristische Sanftheit des Sauvignon Blanc voll zur Geltung zu bringen. Nach der Reifung auf der Hefe wurde der Wein für die Abfüllung geklärt und stabilisiert.

Weintyp Jahre TerraNova Sauvignon Blanc

Weicher und sehr aromatischer junger Weißwein.

Das Weingut Olarra

Mit einer 50-jährigen Geschichte basiert Bodegas Olarra seine Weine auf der besten Auswahl an Rohstoffen, auf traditionellen Produktionsmethoden, die an den Wandel der Zeit angepasst wurden, und auf einer ruhigen Entwicklung seiner Weine entsprechend den neuen Geschmäckern der Verbraucher.

Herkunftsbezeichnung von Añares TerraNova Sauvignon Blanc

Das Produktionsgebiet der D.O. Rueda liegt in der Gemeinschaft Kastilien und León und besteht aus 74 Gemeinden.

Añares TerraNova Sauvignon Blanc Weinrebsorten

Sorte: 100 % Sauvignon Blanc
Kommt aus dem Hochland und kontinentalem Klima.
Der Weinberg, aus dem er stammt, liegt in Medina del Campo auf einer Höhe von über 700 m