Antojo verdejo Dulce

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Verdejo traube

Weintyp: Weisswein

Herkunftsbezeichnung: Tierra de Leon

Alkoholgehalt: 9° vol.

Serviertemperatur: 6°-9° C

Weingut: Gordonzello

Verkostungsnotizen:

Leuchtender Gelbwein mit Sortenaromen, bestimmten Zitrusnoten und tropischen Früchten wie Ananas. Im Mund ist es lecker, geschmeidig und süß, mit einer gewissen Säure, die ihm Gleichgewicht und Ausdauer verleiht.

Marke/Produzent: Antojo/Gordonzello

SKU: 8410702012119

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Leon-Spanien

Beschreibung

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Eigenschaften des Weins:

Weinherstellung Antojo verdejo Dulce

Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Bei Erreichen der gewünschten Zuckermenge (60 / 65gr / l Restzucker und 9º Alkohol) wird ein Temperaturabfall durchgeführt, um die alkoholische Gärung zu stoppen, wobei der Wein 20 Tage lang bei -4º belassen wird.

Was für ein Wein ist Antojo verdejo Dulce

Junger Weißwein ohne Alterung.

Das Weingut Gondorzello

führendes Weingut des D.O. Tierra de León mit mehr als 25% seiner Produktion. Ein Beispiel für Innovation und Technologie, bei der die gesamte Ernte mechanisiert wird, während die Weinbautradition der Region beibehalten und die autochthonen Sorten León, Prieto Picudo und Albarín gefördert werden, die zusammen mit dem Verdejo die Säulen bilden Grundlagen des Weinguts. Die 205 ha eigenen Weinberge sind in 8 Parzellen unterteilt, die nach Sorten sortiert sind.

Antojo Blanco Dulce Wein Herkunftsbezeichnung

Es gehört zur DO Tierra de León. Die ersten dokumentarischen Nachrichten über die Geschichte der Region gehen auf den Beginn des 10. Jahrhunderts zurück und dienen als Indikator für die Ermittlung der beiden Wirtschaftsquellen, auf denen die von ihm beeinflussten Gebiete beruhen, der Getreidemühlen und der Weinberge.