Wein / Rueda / weisswein / Palacio de Bornos
Wein La Caprichosa Verdejo
0,75 L
Stock: 40 einheiten
8.5 €/btl
Preis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Verdejo traube
- WEINTYP: weisswein
- Herkunftsbezeichnung: Rueda
- ALKOHOLGEHALT: 13,5º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 10º-12º C
- KELLER: Palacio de Bornos
- TASTING NOTES: Farbe: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Nase: Intensives und komplexes Aroma mit Noten von reifen weißen Früchten und mineralischen Noten. Mund: Frisch und offen am Gaumen, mit Volumen, weich und anhaltend.
Beschreibung:
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Besondere Eigenschaften des Weines:
Herstellung von La Caprichosa Verdejo
Lange Mazeration vor der Gärung, langsame Gärung und viermonatige Lagerung auf der Hefe.
Gärtanks: Edelstahl mit kontrollierter Temperatur
Gärtemperatur: 14 ºC. Gärdauer: 15 Tage. Haltbarkeit auf der Hefe: 6 Monate
Welcher Weintyp ist La Caprichosa Verdejo
Wein mit großartigem Charakter, Körper und Geschmeidigkeit.
Der Weinkeller La Caprichosa Verdejo
Unser in Rueda gelegenes Weingut wurde 1976 gegründet und begann mit der Produktion, mit einer Geschichte, die mit der der Ursprungsbezeichnung parallel ist. In den ersten Jahren etablierte sich die Marke in Castilla y León, um dann mit der raschen nationalen und internationalen Expansion zu beginnen.
Palacio de Bornos war der erste Hersteller von Schaumwein in Kastilien und León, da unsere erste Produktion auf das Jahr 1978 zurückgeht. Ziel war es, die Qualitäten der Sorte Verdejo zu nutzen, ausgehend von einem sortenreinen Grundwein, der Persönlichkeit verleiht und differenzierendem Charakter unter Anwendung der traditionellen Produktionsmethode, die es ermöglicht, einen Schaumwein von sehr hoher Qualität zu erhalten.
Herkunftsbezeichnung des Weins La Caprichosa Verdejo
Die Herkunftsbezeichnung Rueda liegt in den Provinzen Valladolid, Segovia und Ávila.
Dort werden die Trauben Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Palomino Fino produziert.
Es verfügt über 11.700 Hektar Weinberge und 55 Weinkellereien.
Seine Weißweine sind weltberühmt, es werden aber auch Rot- und Roséweine produziert.
Rebsorten, die im Wein La Caprichosa Verdejo verwendet werden
Sorte: 100 % Verdejo
Aus alten Weinbergen, in Glas gepflanzt auf kiesigen und wenig fruchtbaren Böden.
Ernte: Manuell, in Kisten und Selektionstabelle
Weinbegleitung La Caprichosa Verdejo
Zum Essen: Meeresfrüchte, Fisch, Foie, gereifter Käse
Anlässe, bei denen der Wein La Caprichosa Verdejo geeignet ist
Als Eingang zu Feierlichkeiten.
Qualitäts-/Preisverhältnis von La Caprichosa Verdejo
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Alkoholgehalt des Weins La Caprichosa Verdejo
Sein Alkoholgehalt beträgt 13,5 % Vol.
Ideale Weintemperatur La Caprichosa Verdejo
Trinken Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 10 °C und 12 °C
Preise und Auszeichnungen für den Wein La Caprichosa Verdejo
90 Punkte Tim Atkin 2024
Silbermedaille für die Sommerverkostung 2023 von Mundus Vini
92 Punkte Peñín Guide 2023
90 Punkte Tim Atkin 2022
90 Punkte James Suckling 2022
Sakura Awards 2021 Goldmedaille
92 Punkte Tim Atkin 2020
EAN 8420759001127
Bemerkungen
- Kennen Sie das Produkt:Ja
Zuvor gekauft:Ja
Es ist ein perfekter Wein zum Trinken mit Fisch.
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