Wein / V.T. del Bajo Aragón / weisswein / Lagar D'amprius
Wein Lagar D’amprius Gewurztraminer
0,75 L
Stock: 60 einheiten
11.3 €/btl
10.9 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Gewürztraminer traube
- WEINTYP: weisswein
- Herkunftsbezeichnung: V.T. del Bajo Aragón
- ALKOHOLGEHALT: 14,5º vol
- SERVICE-TEMPERATUR: 7º-8º C
- KELLER: Lagar D'amprius
- TASTING NOTES: A bright, golden yellow white wine of medium intensity, medium density and glyceric tears. Very clean. On the nose it is clean with a medium-high intensity. The wine projects very fresh aromas of lychee, grape and pear, and also with marked floral aromas, especially roses and acacia flowers, very typical of the variety. After this first impression, hints of peach and banana appear, as well as aromas of green olives and rosemary. It is a very spicy wine, with hints of white pepper, cardamom and cumin. On the palate it is dry, with medium acidity, medium body and well-integrated alcohol. The palate is tasty and very fresh.
Beschreibung:
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Besondere Eigenschaften des Weines:
Zubereitung des Weins Lagar D’amprius Gewürztraminer
Die Weinlese erfolgt stets nachts, wobei versucht wird, die Trauben bei möglichst niedriger Temperatur zu ernten. Um eine übermäßige Oxidation zu vermeiden und die Trauben abzukühlen, wird auf dem Weg von den Traktoren zum Weingut kohlensäurehaltiger Schnee verwendet. Im Weinkeller wird nach dem Abbeeren und sanften Zerkleinern der Trauben eine 12-stündige Filmmazeration bei niedriger Temperatur von 8 °C durchgeführt. Die Gärung erfolgt 12 Tage lang in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur zwischen 14 und 16 °C. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbleibt der Wein mindestens 12 Monate lang auf der eigenen Hefe, während dieser Zeit werden wöchentlich Batonagen durchgeführt. Anschließend wird der Wein geklärt und gefiltert, wobei die Vorzüge des Weins so weit wie möglich berücksichtigt werden, und in Flaschen abgefüllt, wo der Wein mindestens weitere 12 Monate in der Flasche ruht und sich entwickelt, bevor er auf den Markt kommt.
Welche Art von Wein ist Lagar D’amprius Gewürztraminer
Es ist ein Weißwein, der in der Flasche eine sehr positive Entwicklung zeigt.
Weinempfindungen Lagar D’amprius Gewürztraminer
Weißwein mit langem und würzigem Abgang.
Das Weingut Lagar D'Amprius
Es entstand aus dem Willen einer Gruppe von Menschen, die sich für Weinbau, Önologie und die Entwicklung des Weinpotenzials der Teruel-Region begeistern. Mit dem klaren Ziel, eine Referenzmarke, Lagar d'Amprius, mit einzigartigen, überraschenden und repräsentativen Weinen aus der Region Matarraña (Matarranya) in Bajo Aragón Turolense zu begleiten.
Herkunftsbezeichnung von Lagar D’amprius Gewürztraminer
Die V.T.-Region Bajo Aragón ist eine der Regionen mit der traditionsreichsten Weinherstellung in Spanien.
Es verfügt über ideale geografische und klimatische Bedingungen für den Weinanbau und ist eines der größten. Es vereint unter anderem Teruel-Regionen wie Bajo Aragón, Maestrazgo und Matarraña sowie die Umgebung der Saragossa-Gemeinden Caspe, Mequinenza, Fabara und Maella. Der Sortenkatalog umfasst Trauben wie Macabeo, rote und weiße Garnacha, Mazuela, Tempranillo, Cabernet und Syrah. In den letzten Jahren konnten die Weine einen erheblichen Aufschwung verzeichnen.
Rebsorten, die im Lagar D’amprius Gewürztraminer verwendet werden
Sorten: 100 % Gewürztraminer
Die Reben werden besonders gepflegt, so dass Früchte von ausgezeichneter Qualität entstehen. Die extreme Produktionsbeschränkung von maximal 1,5 kg/Stamm stellt sicher, dass das gesamte anfängliche Potenzial der Stämme auf eine solch begrenzte Produktion übertragen wird.
Alle Weinberge sind Eigentum des Weinguts.
Weinbegleitung: Lagar D’amprius Gewürztraminer
Zu gegrillten, gebratenen oder gebackenen Gemüsegerichten. Auch zu gegrilltem oder gegrilltem Weißfisch, Kabeljau, Seezunge oder Seeteufel und ganz originell zu würzigen Weißfleischgerichten wie Curry-Hähnchen oder Honiglamm.
Anlässe, bei denen Lagar D’amprius Gewürztraminer angebracht ist
Geeignet als Aperitif, bei Geschäftsessen oder Familienessen.
Qualitäts-/Preisverhältnis Lagar D’Amprius Gewürztraminer
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Graduierung und optimale Serviertemperatur Lagar D’Amprius Gewürztraminer
Graduierung von 14,5º vol. Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur zwischen 7 und 8 °C einzunehmen.
EAN 13: 843701161016
Bemerkungen
- Kennen Sie das Produkt:Ja
Zuvor gekauft:Nein
Weißwein aus einer erlesenen Traube
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