Lan D-12

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Lan D-12 der einzigartigste Wein des Lan-Kellers

Ausarbeitung Lan D-12 

Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur unter 25 ° C, um das gesamte aromatische Potenzial zu erhalten und eine optimale Farbextraktion zu erreichen.
Die malolaktische Fermentation wird an Hefen in Stahltanks durchgeführt, wobei periodisches Überpumpen und Mikrooxygenierung die Farbe stabilisieren und eine größere Weichheit im Mund erreichen.

Was für ein Wein ist Lan D-12 

12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern aus Appalachen (65%) und französischer Eiche aus den Wäldern von Chateauroux und Loches (35%). Ausgesuchtes Holz von besonders feiner Maserung, das 36 Monate auf natürliche Weise getrocknet wurde, um ein feines und elegantes Holz zu erhalten, das sich ideal in den Wein einfügt.

Das Weingut Lan 

Sie wurde 1972 in La Rioja mit den Initialen der drei Provinzen gegründet, in denen sich die Herkunftsbezeichnung Rioja befindet: Logroño (heute La Rioja), Álava und Navarra. Seitdem wird bei der Herstellung ihrer Weine die für Rioja typische Rebsorte Tempranillo und Viura verwendet. Ihre Weine stammen aus 72 Hektar Rebstöcken, die bis zu 60 Jahre alt sind. Darunter verdient der 5 ha große Bauernhof "Viña Lanciano" eine besondere Erwähnung, dessen Lage, umgeben vom Fluss Ebro, und sein Klima eine Traube von außergewöhnlicher Qualität bieten. Bodegas Lan bietet eine große Auswahl an Weinen an, die unter den Marken LAN, Culmen und Viña Lanciano und den inzwischen nicht mehr existierenden Lambros verkauft werden.

Bezeichnung von Lan D-12 

Es gehört zur DO Rioja, einem Namen, der aus dem späten neunzehnten Jahrhundert stammt, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde. Das Gebiet, das diese Ursprungsbezeichnung erhält, umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und des Baskenlandes. Die in dieser Sorte erzeugten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta. Die Weine dieser Sorte zeichnen sich durch frische, aromatische Weine, ein hervorragendes Schiff und vor allem sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.

Rebsorten, die in Lan D-12 verwendet werden

98% Tempranillo und 2% Mazuelo, aus einer Auswahl von 18-20 Jahre alten Reben, die sich auf einer 4 Hektar großen Auszahlung in Laguardia (Rioja Alavesa) befinden, und 30 Jahre alten Reben, die in zwei Parzellen von Haro (Rioja Alta) ihren Ursprung haben.

Weinpaarung Lan D-12 

Rotes und gegrilltes Fleisch, geräucherte, würzige Gerichte und geräucherter Käse.

Gelegenheiten, um Lan D-12 zu nehmen

Ideal für festliche Mahlzeiten

Wert / Preis von Lan D-12 

Gutes Preis / Leistungsverhältnis

Graduierung und Betriebstemperatur Lan D-12 

Sein Alkoholgehalt beträgt 13,5 ° C, und es wird empfohlen, den Wein zwischen 16 ° und 18 ° C zu trinken.