Marques de Caceres Crianza

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Besonderheiten des Weins:

Weinbereitung Marqués de Cáceres Crianza 

Cluster zerquetscht und entfemiert. Alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, die bei 10 ° C bis 28 ° C beginnt. Mazeration mit der Haut bis zu 20 Tagen verlängert, um mehr Farbe, Aromen und Tanninstruktur zu gewinnen. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern oder in Edelstahltanks, je nach Weinmenge. Nach der malolaktischen Gärung werden alle Weine alle 6 Monate in Fässern gelagert.

Was für ein Wein ist Marqués de Cáceres Crianza 

12 Monate in französischen Eichenfässern (60%) und amerikanischen (40%) Eichenfässern. Sie machen etwa 25% der neuen Fässer aus, 25% der Fässer von zwei Jahren, 25% der Fässer von drei Jahren und 25% der Fässer von maximal vier Jahren.

Das Weingut Marqués de Cáceres 

Das Bodegas Marqués de Cáceres befindet sich in Cenicero, 20 km von Logroño und im Herzen von La Rioja Alta, dem historischen Teilgebiet von Rioja, das von den Bordeaux-Geschäftsleuten in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ausgewählt wurde, um die Weinversorgung nach der Zerstörung der Weinberge zu gewährleisten die pest der phylloxera.
Bodegas Marqués de Cáceres kontrolliert rund 985 Hektar Weinbauer in der Region, mit denen 1970 eine enge Gründungsbeziehung begründet wurde.

Ursprungsbezeichnung Marqués de Cáceres Crianza 

In der DO Rioja gelegen, ein Name, der aus dem späten neunzehnten Jahrhundert stammt, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde.
Das Gebiet, das diese Ursprungsbezeichnung erhält, umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und des Baskenlandes.
Die in dieser Sorte erzeugten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta
Die Weine dieser Sorte zeichnen sich durch frische, aromatische Weine, ein ausgezeichnetes Schiff und vor allem sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.

Traubensorten, die in Marqués de Cáceres Crianza verwendet werden

Sorten: 85% Tempranillo, 10% Garnacha und 5% Graciano
Auswahl an Parzellen alter Reben zwischen 15 und 25 Jahren, aus Rioja Alta (85%) und Rioja Alavesa (15%).
Boden meist lehmig-kalkhaltig. Parzellen von Rioja Alta mit eisenhaltigem Untergrund.

Weinbegleitung Marqués de Cáceres Crianza 

Zu gegrilltem Fleisch, rotem Fleisch, Braten und halbgefrorenem Käse.

Anlässe, in denen Marqués de Cáceres Crianza angebracht ist

Bei allen Arten von Feiern. Auch als Geschenk

Preis- / Leistungsverhältnis von Marqués de Cáceres Crianza 

Ein sehr günstiger Preis und eine sehr gute Qualität.

Graduierung und optimale Betriebstemperatur von Marqués de Cáceres Crianza 

Es hat eine Abstufung von 14º und seine Temperatur, um es voll zu schmecken, liegt zwischen 14º und 17º