Wein Monte Odina Valentina Ecológico

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Ausarbeitung des Weines Monte Odina Valentina Ecológico 

Mazeration vor der Fermentation 6 Tage bei 10 ° C.
Fermentationstemperatur, die es ermöglicht, 25 ° C zu erreichen. Umpumpen: zwei Umpumpen täglich auf eine Dichte von 1.000.
Eines dieser Comebacks mit Belüftung. Nach der alkoholischen Gärung bluten und pressen.
Malolaktische Fermentation. Stabilisierung und Abfüllung.

Was für ein Wein ist Monte Odina Valentina Ecológico 

Von der CAAE zertifizierter Bio-Wein. Junger Wein ohne Alterung

Weingut Monte Odina 

Das Weingut Monte Odina, auf dem sich unser Weingut befindet, gehört seit Generationen der Familie Romeo im Norden Spaniens am Fuße der Pyrenäen, ganz in der Nähe der französischen Grenze.
Unser Weingut hat eine Produktionskapazität von 250.000 Flaschen; Es hat einen eigenen Weinberg und wir erwerben auch Trauben von anderen Weinbauern der Herkunftsbezeichnung Somontano, die von unseren Außendiensttechnikern überwacht werden.

Ursprungsbezeichnung des Weins Monte Odina Valentina Ecológico 

Es gehört zum DO Somontano, in dieser Herkunftsbezeichnung sind seine Weine für ihre Eleganz und Persönlichkeit bekannt. Mono-Sortenausarbeitungen überwiegen
Das Weinland der Somontano Denomination of Origin besteht aus drei verschiedenen Gebieten: den Bergen, dem Somontano und den Ebenen. Die Gesamtfläche beträgt 200.000 Hektar, von denen etwa 100.000 kultiviert werden. Davon sind 4.400 Hektar ausschließlich Weinbergen gewidmet.
Somontano-Weine haben Rebsorten von mehr als 4.400 Hektar Plantagen. Sie sind die Basis, auf der die guten Somontano-Weine geboren werden: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling oder Alcañón sind einige davon. .
Somontano zeichnet sich durch kalte Winter und heiße Sommer mit signifikanten Temperaturänderungen am Ende des Frühlings und Herbstes aus. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Somontano Ursprungsbezeichnung Weine haben sehr besondere Eigenschaften: sehr guter Alkoholgehalt, fruchtig und mit perfekter Säure. Zusammenfassend sind sie Weine, die sehr an den aktuellen Geschmack angepasst sind. Der Kauf von Somontano-Wein gibt uns Exklusivität und das Vertrauen, dass wir unseren Wein richtig ausgewählt haben.

Rebsorten, die im Wein Monte Odina Valentina Ecológico verwendet werden

Sorten: Cabernet, Tempranillo, Syrah, Garnacha und Merlot
Nachternte. Zerstört und niedergeschlagen.

Paarung Wein von Monte Odina Valentina Ecológico 

Zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Braten und Wild.

Gelegenheiten, Monte Odina Valentina Ecológico Wein zu trinken

In sehr vertrauten Mahlzeiten.

Qualitäts- / Preisverhältnis von Monte Odina Valentina Ökologischer Wein 

Richtiges Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alkoholgehalt des Monte Odina Valentina Ökologischer Wein 

Graduierung von 15º vol

Ideale Trinktemperatur des Weines Monte Odina Valentina Ecológico 

Es wird empfohlen, bei 13 bis 15 ° C zu servieren

Monte Odina Valentina Ecologico Auszeichnungen und  Auszeichnungen

Gewinner des Mundus Vino 2018 Wettbewerbs
Goldmedaille in der Asia Wein Trophy 2017

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