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Ontañon Antologia

Wein Ontañon Antologia

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0,75 L
Stock: 100 einheiten

11.9 €/btl

11.6 €/btl

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Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube , Garnacha traube , Graciano traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Rioja
  • ALKOHOLGEHALT: 13,5º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 16º C
  • KELLER: Ontañón
  • TASTING NOTES: Farbe: Farbschicht, sauber, hell und kirschrot und violett schillernd, was für Jugend steht. Nase: große aromatische Intensität und hohe Komplexität, so ist es sehr aromatisch und ausdrucksstark. Im ersten Moment präsentiert es eine große Ladung von fruchtigen Noten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, sowie eine interessante Note zu Lakritz typisch für die Tempranillo-Sorte. Darüber hinaus präsentiert es eine perfekte Zusammenstellung mit den würzigen und gerösteten Noten, die durch die Reifung in neuem französischem Eichenholz entstehen. Schließlich hat es eine Flaschenrundungsstufe, wo sein optimaler Punkt erreicht wird. Im Mund: er hat eine Explosion des Geschmacks, er ist üppig, sehr angenehm und es ist ein sehr runder Wein, mit einem sehr anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack, wo wieder die Noten von etwas süßeren Früchten und bestimmten Erinnerungen an Gebäck erscheinen.
  • BARREL AGING: 12 monate
  • MARK / HERSTELLER: Ontañón
  • ORIGIN: Logroño-La Rioja
  • WEIGHT: 1.2Kg

Beschreibung:

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Ausarbeitung der Ontañon Antologia 

Danach werden sie in Fässern abgelegt, in denen sie mazerieren, und sie werden täglich zur gleichen Zeit wie die Fermentation 12 Tage lang bazuqueadas, um mit der traditionellen Bazuqueo-Methode weiterzuarbeiten.

Was für ein Wein ist Ontañon Antología 

Nach der Gärung wird der Wein in französischen Eichenfässern freigelegt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Danach reift der Wein 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Weinempfindungen Ontañon Antología 

Es hat eine Geschmacksexplosion, ist üppig, sehr angenehm und es ist ein sehr runder Wein mit einem sehr anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack, bei dem die Fruchtnoten wieder süßer erscheinen und bestimmte Erinnerungen an Gebäck.

Das Weingut Ontañon 

Unser Weingut, das vor mehr als 30 Jahren unter einem familiären Handwerksbetrieb gegründet wurde und bis heute lebt, hat eine lange Erfahrung im Weinbau von Riojan.
Bodegas Ontañon vermittelt Ernte für Ernte die Begeisterung für die Kunst der guten Arbeit, mit der Hingabe, die ein neues Lebewesen nach jeder Ernte fordert und verdient, erwachsen zu sein.

Ursprungsbezeichnung der Ontañon Antologia

Es gehört zur DO Rioja, einem Namen, der aus dem späten 19. Jahrhundert stammt, aber erst 1925 offiziell gegründet wurde. Das Gebiet, das diese Ursprungsbezeichnung erhält, umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und des Baskenlandes.
Die in dieser Sorte erzeugten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta.
Die Weine dieser Sorte zeichnen sich durch frische, aromatische Weine, ein hervorragendes Schiff und vor allem sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.

In der Ontañon Antologia verwendete Traubensorten

Sorten: Trauben Tempranillo, Graciano und Garnacha aus 6 Weinbergen der Stadt Quel.

Weinbegleitung Ontañon Antología 

Mit rotem Fleisch, Wild, Braten, Schinken, geräuchertem Käse und Pasteten.

Alkoholgehalt der Ontañon Antologia

Präsentiert einen Alkoholgehalt von 13,5 °

Betriebstemperatur von Ontañon Antología 

Bei einer Temperatur von 16º verbrauchen.


 


 

GTIN-EAN 8411767164164

Bemerkungen

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    Kräftiger fruchtiger Wein mir wenig Tannin Excellentes Produkt

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