Proelio Crianza

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Besonderheiten des Weins:

Ausarbeitung Proelio Crianza 

Bei der ausgewählten Ernte wird jede Parzelle separat vinifiziert, wobei die Ausarbeitung den Erfordernissen der jeweiligen Parzelle angepasst wird. Kalte Mazeration vor der Fermentation. Danach gären die Weine mit heimischen Hefen bei einer Temperatur unter 25 ° C, um Frische und fruchtigen Charakter zu erhalten.

 Was für ein Wein ist Proelio Crianza 

Ausbau von 225 l französischer, amerikanischer und osteuropäischer Eiche, von denen jedes Jahr ¼ erneuert wird. Respektvolle und nicht aufdringliche Zucht, um Frische und Sortentypizität zu bewahren.
12 Monate in französischen, amerikanischen und osteuropäischen Eichenfässern.

Weinempfindungen Proelio Crianza 

Sauberer und frischer Wein in der Nase. Im Mund ist es komplex.

Das Weingut Proelio 

Bodegas Proelio ist ein einfacher Raum, der perfekt in seine natürliche Umgebung integriert ist. An einem Ort, an dem die großen Fenster der Wände hervorstechen, gehen Moderne und Tradition wieder Hand in Hand, die Arbeiten erlauben, bei denen künstliches Licht kaum genutzt wird. Es handelt sich also um eine Architektur, die sehr respektvoll mit der Umgebung umgeht, was ein Zusammenleben in perfekter Harmonie mit einem so besonderen Ort wie dem Iregua-Flusstal ermöglicht. Darüber hinaus verfügen wir über eine Technologie, die es uns ermöglicht, ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten, wobei stets die Früchte respektiert werden, aus denen es stammt.

Ursprungsbezeichnung Proelio Crianza 

Das Hotel liegt in der DO Rioja, die Konfession stammt aus dem späten neunzehnten Jahrhundert, wurde aber erst 1925 offiziell gegründet.
Das Gebiet, das diese Ursprungsbezeichnung erhält, umfasst die autonomen Gemeinschaften Rioja und des Baskenlandes.
Die in dieser Sorte erzeugten Trauben sind: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano und Maturana Tinta
Die Weine dieser Sorte zeichnen sich durch frische, aromatische Weine, ein hervorragendes Schiff und vor allem sehr ausgewogene Weine aus.
Rioja-Weine sind leicht zu trinken.

Rebsorten, die in Proelio Crianza verwendet werden

100% Tempranillo über 60 Jahre alt mit Beschnitt in Glas.
Kombination verschiedener roter Tempranillo-Terroirs, die von Clavijo, San Vincente de la Sonsierra, Briones und Haro auf Böden verschiedener Arten vertrieben werden; von leichten Kalkerden bis hin zu lindernden Böden.

Weinbegleitung Proelio Crianza 

Mit rotem und gebratenem Fleisch einnehmen.

Anlässe, in denen Proelio Crianza angemessen ist

Bei allen Arten von Mahlzeiten und Feiern.

Preis / Leistungsverhältnis Proelio Crianza 

Ein sehr günstiger Preis und eine sehr gute Qualität.

Alkoholgehalt des Weins Proelio Crianza 

Es hat einen Abschluss von 14º

Optimale Betriebstemperatur von Proelio Crianza 

Seine Temperatur, um es vollständig zu schmecken, beträgt 14º-16º.