Wein / Toro / Rotwein / Maurodos
Wein San Roman Crianza
2019
0,75L
93 Parker
Stock: 2 einheiten
29.5 €/btl
28.9 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Toro traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Toro
- ALKOHOLGEHALT: 14,5º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 16º-18º C
- KELLER: Maurodos
- TASTING NOTES: Austere aber faszinierend mit seinen aromatischen Bereich mit Noten von Erde, Lakritze und Gewürze dominieren. Es entfaltet sich mit Dynamik und Lebendigkeit am Gaumen, gut integrierte Eiche und saftigen Tanninen.
- BARREL AGING: 24 monate
- MARK / HERSTELLER: San Roman/Maurodos
- ORIGIN: Pedrosa del Rey-Valladolid
- WEIGHT: 1.2Kg
Beschreibung:
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Weineigenschaften
Ausarbeitung des Weins San Roman Crianza
Die Weinbereitung jedes Pakets erfolgt separat. Auf diese Weise können die Merkmale jeder Zahlung berücksichtigt werden. Französische und amerikanische Eichenfässer werden für Reifezeiten zwischen einem und zwei Jahren verwendet.
Welche Art von Wein ist San Roman Crianza
San Román ist ein tiefer, kraftvoller und eleganter Toro-Wein. Ein Wein mit einer langen Wachstumsreise in der Flasche.
San Román ist eine einzelne Rebsorte der Sorte Tinta de Toro, eine typische Sorte der D.O. Stier.
Herkunftsbezeichnung des Weins San Roman Crianza
Die DO Toro-Weine genießen eine autochrone Rebsorte mit demselben Namen.
In den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts wurden die ersten Schritte unternommen, um im Laufe der Zeit die Toro-Ursprungsbezeichnung zu schaffen, deren Höhepunkt 1987 kam.
Rebsorten, die in San Roman Crianza Wein verwendet werden
San Román ist eine einzelne Rebsorte der Sorte Tinta de Toro, eine typische Sorte der D.O. Stier.
Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen, die mit 45 Jahre alten Reben auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel mit steinigen und sandigen Lehmböden bepflanzt sind. Das Klima ist ein extrem kontinentales Klima mit sehr wenig Regen, vielen Sonnenstunden und starken thermischen Kontrasten zwischen Tag und Nacht, was die korrekte Reifung der Traube begünstigt. Jedes Paket wird separat vinifiziert.
San Román reift 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die mit jedem Jahrgang um 20% erneuert werden.
Weinpaarung San Roman Crianza
Zu rotem Fleisch, Wild, Braten und Wurstwaren
EAN 8437014707373
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