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Sommos Colección Merlot

Wein Sommos Colección Merlot

2014

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Rot 0,75L

15.5 €/btl

15.5 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 93€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Merlot traube
  • WEINTYP: Rotwein
  • Herkunftsbezeichnung: Somontano
  • ALKOHOLGEHALT: 14º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 14º-16º C
  • KELLER: Sommos
  • TASTING NOTES: Sommos Colección Merlot ist ein Rotwein von intensiver kirschrote Farbe mit rubinroten Tönen. Saubere und helle. Es hat Aromen von guter Intensität und Qualität, wo rote Früchte, Kakao zu erscheinen, und würzig weißem Pfeffer. Flavor ist schmackhaft, fleischig und perfekt ausbalanciert. Geräumig und mit guter Struktur. Fruchttönen hervorgehoben mit großer Komplexität am Gaumen, sehr nachhaltig.
  • BARREL AGING: 12 monate

Beschreibung:

Sommos Merlot Wein online kaufen

Jahrgang 2. Septemberwoche . Nacht Ernte 12.00 bis 08.00 Uhr. Verarbeitung von Trauben auf Sortiertische . Ausarbeitung Kaltmazeration für 48 Stunden. Traditionelle Gärung in Französisch Eichenfässer mit Temperaturregelung , bei einer Temperatur unter 28 ° C fermentieren Mazeration mit Fellen über 15 Tage nach der alkoholischen Gärung. Die malolaktische Gärung findet in neuen Eichenfässern Französisch. Danach gehen wir auf eine Auswahl der besten Fässer und anschließende Montage. Zucht Im Alter auf der Hefe in einer bestimmten Auswahl von neuen Eichenfässern Französisch für 12 Monate

 


 

EAN 8437015144092

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