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Wein Tio Martin Crianza
0,75 L
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Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Tempranillo traube , Garnacha traube , Graciano traube
- WEINTYP: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Rioja
- ALKOHOLGEHALT: 14º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 17º C
- KELLER: D. Mateos
- TASTING NOTES: Vista: Color rojo rubí brillante con capa media y poco evolucionado, limpio. Nariz: Nariz intensa y compleja, en la que aparecen aromas de frutas negras (moras y arándanos) y monte bajo (lavanda, eneldo, romero). Notas de madera balsámica que va evolucionando hacia especias dulces (vainilla, coco, clavo) y chocolate negro. Boca: Demuestra personalidad y carácter. Elementos balsámicos y mentolados que realzan los sabores a frutas negras compotadas (marrasquino). El final es largo y aparecen notas de crianza en roble ligeramente amargas (cacao, café) que limpian la boca e invitan a seguir bebiendo.
- BARREL AGING: 12 monate
- MARK / HERSTELLER: Tio Martin/D Mateos
- ORIGIN: Aldeanueva de Ebro-La Rioja
- WEIGHT: 1.3Kg
Beschreibung:
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Weineigenschaften:
Weinbereitung Tio Martin Crianza
Zerstörung der Trauben. Kalte Mazeration vor der Fermentation bei einer Temperatur von 15 ºC für 3 Tage. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Stanzen. Malolaktische Gärung.
Was für ein Wein ist Tio Martin Crianza
Reifung in neuen und gebrauchten 225-l-Fässern französischer Eiche (80%) und amerikanischer Eiche
Das Weingut D. Mateos
Aktuelle Einrichtungen mit moderner Technologie.
Wichtiger Fasspark mit einem hohen Anteil an Erneuerungen von Jahr zu Jahr.
Fässer aus Frankreich (Allier, Tronçais, Nevers, Bertranges, Jupilles) und den USA (Pennsylvania, Ohio, Missouri).
300 l Fässer für Weiße.
Rebsorten für den Wein Tio Martin Crianza
Sorte: 70% Tempranillo, 22% Garnacha, 5% Mazuelo und 3% Graciano
Reben bis 70 Jahre alt. Stellplätze in Glas, die vom Beschneiden bis zur exquisitesten Auswahl an Trauben gepflegt werden, wo sie nach dem Wein getrennt werden, für den sie sich entschieden haben, da die beste Absicht aus den Details von vier Bauernhöfen mit genau definiertem Charakter stammt.
Weinpaarung Tio Martin Crianza
Rotes Fleisch, Grillgerichte, Rindfleischeintöpfe und Hülsenfrüchte.
Anlässe zum Trinken von Tio Martin Crianza Wein
Treffen mit Freunden aufnehmen
Alkoholgehalt von Tio Martin Crianza Wein
Es hat einen Alkoholgehalt von 14º vol.
Wein Serviertemperatur Tio Martin Crianza
Es wird empfohlen, bei 17 ° C zu konsumieren
GTIN_EAN 8445088039009
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