Wein Laberinto de Cidonia

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Weineigenschaften:

Ausarbeitung von Labyrinth von Cidonia 

Leichte Pressung und Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Der Wein bleibt zwischen drei und vier Monaten in Kontakt mit seiner feinen Gärhefe. Vor dem Abfüllen kalt geklärt und stabilisiert.

Was für ein Wein ist Laberinto de Cidonia 

Weißwein. Es ist ein süßer, sehr aromatischer und fetter Wein mit einem guten Auftakt am Gaumen. Komplexer Abgang und lang anhaltend im Mund.

Bezeichnung des Labyrinths von Cidonia 

Das Gebiet des D.O. Monterrei gehört zum Einzugsgebiet des Douro,
da der Fluss Támega in ihn mündet, der die Region des
Bezeichnung von Nord nach Süd. Es hat ein mildes, mediterranes Klima
gemäßigt mit Einfluss des Atlantischen Ozeans. Sommer sind
heiß und trocken, und zusammen mit ihren kalten Wintern machen sie die Trauben
entwickeln mit thermischen Kontrasten von bis zu 30º zum Zeitpunkt der
Reifung.

Verwendete Traubensorten Labyrinth of Cidonia 

Sorte: 100% Godello
Manuelle Ernte ausgewählter Parzellen von Godello in kleinen Kisten von 15 kg.
Diese Rebsorte, auch Verdello genannt, ist die Traube
am häufigsten weiß und charakteristisch für die Gegend. Seine Bündel sind
zeichnet sich dadurch aus, dass sie klein und kompakt ist und a
frühe Reifung. Das Ergebnis sind sehr elegante Weine mit Charakter
fruchtig, glyzerisch und vollmundig.

Weinbegleitung Laberinto de Cidonia 

Meeresfrüchte, gebackener Fisch und Frischkäse.

Gelegenheiten zum Trinken Labyrinth of Cidonia 

Perfekt, um alle Arten von Mahlzeiten zu begleiten oder als Aperitif zu nehmen.

Qualität / Preis-Verhältnis von Laberinto de Cidonia 

Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis

Alkoholgehalt und Betriebstemperatur Laberinto de Cidonia 

Sein Alkoholgehalt beträgt 13,5º vol, und es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 6º-8º zu trinken.