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Wein / Somontano / weisswein / Carlos Valero
2017
0,75 L
Stock: 100 einheiten
Beschreibung
Beschreibung:
Besonderheiten des Weins:
Die Trauben werden vor dem Einbringen in eine pneumatische Presse entsteint und leicht zerdrückt, wo sie fünf Stunden in der Filmmazeration aufbewahrt werden. Der saubere Most wird bei kontrollierter Temperatur (15 ° C) in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein bei -5 ° C geklärt und stabilisiert, um den Überschuss an Kaliumbitartrat zu beseitigen.
Junger Wein ohne Alterung.
Komplexe Aromen von grünen Äpfeln, exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und mineralischem Hintergrund.
Aus DO Somontano werden Weine aus dieser Region in Gebieten mit kalten Wintern und heißen Sommern angebaut. Im Frühling und Herbst sind plötzliche Temperaturwechsel häufig. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 Grad Celsius.
Sorten: Chardonnay und Gewürztraminer
Es kann in der Vorspeise und zu Pastagerichten, Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch probiert werden.
Anlässe, in denen Matarile Blanco angemessen ist
Am Wochenende Vorspeisen
Preis / Leistungsverhältnis Matarile Blanco
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
13º vol. wird empfohlen, es zwischen 8º-10º C zu nehmen
EAN 8437005904613
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