Borsao Zarihs

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Syrah traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Campo de Borja

Alkoholgehalt: 15° vol.

Serviertemperatur: 16° C

Weingut: Borsao

Fassreifung: 12 meses

Verkostungsnotizen:

Ansicht: Opake rot-schwarze, violette Farbe. Nase: Kräftiger Abdruck von Brombeeren mit einem Hauch von Holzrauch und süßer Vanille. Die Nase beginnt sich zu öffnen und schwarze Schokoladennoten entwickeln sich. Mund: Die anfängliche Wirkung ist sehr guter Körper, glatte und weiche Tannine, mittlere Länge und milde Säure. Die Aromen von schwarzen Früchten dominieren; wilde Brombeeren und getrocknete Pflaumen, mit Noten von Espresso.

Marke/Produzent: Borsao

SKU: 8412423121408

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weins:

Ausarbeitung Borsao Zarihs

Die Mazeration dauert zwischen 4 und 5 Tagen und die gesamte Gärung dauert 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 bis 26 ° C.

Welche Art von Wein ist Borsao Zarihs

40% des Syrah reifen 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 60% in Edelstahltanks.

Empfindungen von Borsao Zarihs Wein

Autor Wein mit Körper und sehr angenehm zu trinken.

Das Borsao Weingut

Die Ursprünge gehen auf das Jahr 1958 zurück, in dem das Weingut von einer Privatperson und der Genossenschaft Borja gekauft und die ursprüngliche Marke Borsao gegründet wurde. 1981 wurden die ersten Flaschen in den Handel gebracht und 1991 wurden die ersten Exporte getätigt.
Einige Jahre später schlossen sich die Genossenschaften von Pozuelo und Tabuenca Borja an, um ihre Humanressourcen und vor allem ihre Weinberge zur Verfügung zu stellen. Diese Vereinigung wurde im Jahr 2001 durchgeführt und gründete eine neue Firma namens Bodegas Borsao S.A.
Die 700 Mitglieder der Genossenschaften und das Managementteam förderten die Gründung des neuen Weinguts: Sie begannen, die Richtlinien für die Pflege der Weinberge, die Weinlese und den Empfang festzulegen und setzten die Renovierung der Weingüter fort. Derzeit hat es mehr Professionalisierung gegeben und jetzt sind wir 375 Winzer.
Die technologische Leistungsfähigkeit, die Modernität der Anlagen, das große Potenzial der Weinberge und die gründliche Sensibilität für die geleistete Arbeit bilden die Grundpfeiler des Weinguts und festigen die Marke BORSAO als höchsten Exponenten für Qualitätsweine unserer Bezeichnung Borja Feldherkunft.

Ursprungsbezeichnung von Borsao Zarihs

Campo de Borja liegt nordwestlich der Provinz Saragossa, 60 km von der Hauptstadt entfernt.
Es ist eine Übergangszone zwischen den Bergen des Iberischen Systems und dem Ebro-Tal.
Es umfasst den Somontano del Moncayo und erstreckt sich entlang des Valle del
Der Fluss Huecha und die sogenannten Ebenen von Plasencia.
Der D.O. Campo de Borja schätzt unter seinen authentischen Juwelen Weine, in denen die Sorte „Garnacha“ ihren vollen Glanz erlangt.

Für den Borsao Zarihs Wein verwendete Rebsorten

Hergestellt aus Trauben: 100% Syrah.
Die Weinberge liegen 600-700 Meter über dem Meeresspiegel auf dem Kalksteinboden und verleihen dem Syrah eine angenehme Säure.