Breca Rosé

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Herstellung von Breca Rosé 

Von Hand geerntet und in kleinen Kisten zu 20 kg gelagert. Der Rosé wird mit einem leichten Ausbluten (Saignée) hergestellt, gefolgt von der Gärung durch wilde Hefen in Edelstahl- und Zementtanks.

Was für ein Wein ist Breca Rosé 

Der Wein reifte in Zement- und Edelstahltanks.

Weingut Breca 

Bodegas Breca wurde 2010 von Jorge Ordóñez mit dem Ziel gegründet, die besten Garnacha-Weine Spaniens zu produzieren. Garnacha de Aragón, der Klon, der zur Herstellung der Weine von Bodegas Breca verwendet wird, ist der älteste und genetisch intakteste Garnacha-Klon der Welt. Diese Sorte wurde zum ersten Mal im Nordosten der Iberischen Halbinsel angebaut und überquerte das Mittelmeer, ebenso wie das Königreich Aragonien, das Gebiete auf der anderen Seite dieses Meeres besaß.

Rebsorten, die in Breca Rosé verwendet werden

Sorten: Grenache 100 %
100 % Garnacha de Aragón, der älteste Garnacha-Klon der Welt. Garnacha wurde erstmals im Nordosten der Iberischen Halbinsel angebaut und gelangte über das Mittelmeer, ebenso wie das Königreich Aragonien.
Mehrere alte Bergweinberge (El Plano, Barranco de la Rambla, Cerro Verde, Cerro del Cura, La Laguna…).
Kambrisch-silurische Schiefer- und Quarzböden, teilweise bedeckt von einer dünnen Schicht mesozoischen Kalkbodens.

Breca Rosé Weinbegleitung

Passt zu Fisch, Schalentieren, geräuchertem Fleisch und cremigem Käse.

Anlässe, bei denen Breca Rosé angebracht ist

In festlichen Mahlzeiten und als Geschenk

Qualitäts-/Preisverhältnis Breca Rosé 

Der Preis rechtfertigt seine Qualität.

Breca Rosé  Alkoholgehalt

Graduierung von 14,5º vol.

Ideale Trinktemperatur für Breca Rosé 

Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C einzunehmen.