Oinoz Verdejo

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Verdejo traube

Weintyp: Weisswein

Herkunftsbezeichnung: Rueda

Alkoholgehalt: 13° vol.

Serviertemperatur: 8°-9° C

Weingut: Grupo Matarromera

Verkostungsnotizen:

Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase: Seine Aromen sind intensiv und rein, mit anisartigen Nuancen von Fenchel und Thymian, perfekt kombiniert mit tropischen Früchten wie Ananas und Zitrusfrüchten wie Grapefruit, was ihn zu einem sehr komplexen und schillernden Wein macht. Geschmack: Am Gaumen ist es ein Wein mit mittlerer bis hoher Struktur, sehr geschmeidig und rund aufgrund der Reifung auf der Hefe.

SKU: 8436532093340

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Weineigenschaften

Zubereitung Oinoz Verdejo

Hergestellt mit dem Ziel, durch die Verwendung einheimischer Hefen das gesamte Sortenpotenzial auszuschöpfen.
Gärung in Edelstahltanks für etwa 10-14 Tage bei 16 °C. 3 Monate auf der Hefe gereift.

Weinsorte Oinoz Verdejo

Sortenreiner 100 % Verdejo. Sehr frisch und elegant mit dem ganzen Potenzial dieser Rebsorte, Anisaromen, die sich mit anderen tropischen Fruchtaromen vermischen.

Das Weingut Matarromera

Bodega Matarromera wurde 1988 in Valbuena de Duero (Valladolid) gegründet und 1994 wurde ihr erster Wein auf den Markt gebracht. Mit diesem Jahrgang erhielt sie die Auszeichnung „Bester Wein der Welt“ und wurde beim Internationalen Weinwettbewerb mit der Großen Goldmedaille ausgezeichnet. Seit ihrer Gründung hat die Marke eine beneidenswerte Positionierung auf dem umkämpften Weinmarkt erreicht. Seitdem wurden sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene zahlreiche und unterschiedliche Auszeichnungen und Auszeichnungen verliehen, darunter der Spanish Food Award 2015 in der Kategorie „Beste Agrar- und Lebensmittelindustrie“ oder die Anerkennung des amerikanischen Magazins Wine & Spirits als einer der besten Die 100 besten Weingüter der Welt im Jahr 2014.

Herkunftsbezeichnung von Oinoz Verdejo

Das Produktionsgebiet der D.O. Rueda liegt in der Gemeinschaft Kastilien und León und besteht aus 74 Gemeinden.

Oinoz Verdejo Weinrebsorten

Sorte: 100 % Verdejo
Schlechte Böden der Finca de Las Marcas, mit einer sandigen Textur an der Oberfläche, die eine gute Reifung garantiert, mit einem kompakteren Boden, der Kraft und Frische garantiert.