Valdelosfrailes Crianza

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Technisches Datenblatt

Rebsorte: Tempranillo traube

Weintyp: Rotwein

Herkunftsbezeichnung: Cigales

Alkoholgehalt: 14,5° C

Serviertemperatur: 16°-18° C

Weingut: Valdelosfrailes

Fassreifung: 12 meses

Verkostungsnotizen:

Farbe: Tiefe Kardinalfarbe mit intensiven violetten Tönen. Nase: Klare Aromen von schwarzen Früchten, mit der angenehmen Mineralität der Parzellen, aus denen er stammt, in perfekter Balance mit einem Hauch von Lactonen, geröstetem Kaffee und Lakritz aus amerikanischer Eiche mit Gewürzen aus dem leicht gerösteten französischen Eichenfass. Geschmack: Es ist ein frischer Wein mit lebendiger Säure und schwarzen Früchten, zwischen eleganten Röstnoten und weichen Gewürzen, mit mineralischem und leicht rauchigem Hintergrund, von großer Komplexität mit einem eleganten, intensiven und anhaltenden Abgang.

SKU: 8437005922914

Produkteigenschaften: 0,75 L

Gewicht: 1.4 kg

Herkunft: Spanien

Beschreibung

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Besondere Eigenschaften des Weines:

Herstellung von Valdelosfrailes Crianza

Begrenzte Produktion. Gärung für 10–14 Tage in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 25 °C.

Empfindungen des Weins Valdelosfrailes Crianza

Ein sehr eleganter Wein, der seine Mineralität mit den fruchtigen Nuancen von Tempranillo verbindet, die ihm durch seine 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verliehen werden.

Das Weingut Valdelosfrailes

Valdelosfrailes ist ein Weingut, das es geschafft hat, Modernität, Technologie und Avantgarde mit dem Klassizismus eines Landes mit großem Potenzial zu verbinden und so die rote Revolution in Cigales zu begünstigen.
Ihr Rosé ist ausgezeichnet, aber ihr Projekt basiert auf der Herstellung großartiger, im Fass gereifter Rotweine aus Trauben aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen der verschiedenen Sorten in der Region. Dieses Weingut, das derzeit über 422 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche verfügt, verfügt über eine Produktionskapazität von 525.000 Litern, seine Jahresproduktion überschreitet jedoch normalerweise nicht 250.000 Liter. Das Weingut orientiert sich an höchster Qualität mit sorgfältiger Zubereitung und reduzierter Produktmenge.
Die hervorragenden Anlagen von Valdelosfrailes, die unter der Maxime des Umweltschutzes und der nachhaltigen Energienutzung über Photovoltaik-Solarpaneele verfügen, sind von wunderschönen und gepflegten Weinbergen umgeben.

Herkunftsbezeichnung von Valdelosfrailes Crianza

Die Region Cigales, die die Ursprungsbezeichnung schützt, erstreckt sich über den nördlichen Teil der Duero-Senke auf einer Fläche von 574 km2 an beiden Ufern des Flusses Pisuerga.
Die Weinberge liegen auf einer durchschnittlichen Höhe von 750 Metern.
Die Ursprungsbezeichnung Cigales wurde 1991 als solche eingeführt

Rebsorten, die in Valdelosfrailes Crianza verwendet werden

Sorten: 100 % Tempanillo
Die Weinberge, aus denen die Tempranillo-Traube stammt, aus der der Valdelosfrailes Crianza hergestellt wird, liegen zwischen den Städten Cubillas de Santa Marta und Quintanilla de Trigueros, ganz in der Nähe der Bodega Valdelosfrailes.