Wein Venta D’Aubert Viognier

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Besondere Merkmale des Weins:

VentaD’Aubert Viognier  Weinherstellung

100% Weinbereitung in Edelstahltanks. Der Zucker der Trauben wurde fast vollständig auf ein Minimum von 0,3 g / l Restzuckergehalt fermentiert

Welche Art von Wein ist Venta D’Aubert Viognier 

Bio-Weißwein sehr erfrischend und zuckerarm.

Venta D’Aubert Viognier  Weinempfindungen

Viognier sehr konsequent in der Flasche, zart die Zunge und den Gaumen zart an.

Das Weingut Venta D’Aubert 

Die "Venta d'Aubert" befindet sich an der historischen Route, die Tortosa im Mittelmeer mit Alcañiz verbindet und weiter in Richtung Saragossa führt. Die "Venta d'Aubert" war wahrscheinlich die "Venta" der Aubert.
1986 wurde "Venta d’Aubert" wiedergefunden und dank eines Schweizer Paares wieder zum Leben erweckt. Die Bauernhöfe waren zu dieser Zeit weitgehend unkultiviert, es gab Parzellen mit Mandel- und Olivenbäumen, Grasland und einen alten Weinberg mit weißen Gobelet-Trauben nach Grenache-Art. 1986 wurden neue Weinberge mit verschiedenen Trauben bepflanzt, um Rot- und Weißwein herzustellen.
1995 wurde ein neues Weingut mit allen technischen Einrichtungen für eine vollständig autonome Produktion gebaut und 2001 erweitert, um neuen Anforderungen gerecht zu werden.

Herkunftsbezeichnung von D’Aubert Viognier 

Die V.T. del Bajo Aragón ist eine der Regionen mit der längsten Tradition in der Weinherstellung in Spanien.
Es hat ideale geografische und klimatische Bedingungen für die Rebe und ist eines der größten. Es vereint Teruel-Regionen wie Bajo Aragón, Maestrazgo und Matarraña sowie die Umgebung der zaragoza-Gemeinden Caspe, Mequinenza, Fabara und Maella. Es hat einen Sortenkatalog, der Trauben wie Macabeo, Garnacha rot und weiß, Mazuela, Tempranillo, Cabernet und Syrah enthält. Die letzten Jahre haben für seine Weine einen beachtlichen Aufschwung bedeutet.

Rebsorten, die in Venta D’Aubert Viognier verwendet werden

Viognier wurde 1987 und 2000 gepflanzt
Die Farm "Venta d’Aubert" nimmt 62 ha ein, von denen 18 ha bepflanzt sind. Für die Herstellung unserer Weine verwenden wir nur die Trauben unserer Farm, die von Hand geerntet werden. Unser Ziel ist es, alle Phasen des Produkts abzudecken: vom Weinberg über das Fass, um die Flasche heute endlich mit Weinreben zu füllen.

Weinpaarung Venta D’Aubert Viognier 

Mit weißem Fisch und Meeresfrüchten zu nehmen

Gelegenheiten, in denen dies angemessen ist Sale D’Aubert Viognier 

Geeignet als Aperitif.

Preis-Leistungs-Verhältnis Verkauf D’Aubert Viognier 

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Optimale Serviertemperatur und Graduierung D’Aubert Viognier 

Graduierung von 12,8º vol. empfohlen bei einer Temperatur zwischen 6º und 8ºC einzunehmen