Wein / Kurz im Fass gereift


FILTER Herkunftsbezeichnung Weintyp Klasse Traubenbörse Preis

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Siosy
8 €/btl 7.4 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Siosy

2010

Red 0,75L
Calatayud

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Valdovinos roble
3.5 €/btl 3.2 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Valdovinos roble

2014

Red 0,75L
Somontano

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Vetiver Viura
9.1 €/btl 9 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Vetiver Viura

2014

0,75 L
Rioja

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Viña Jilguero
5.4 €/btl 4.9 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Viña Jilguero

2013

White 0,75L
La Mancha

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Viridiana de Atauta
7 €/btl 6.5 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Viridiana de Atauta

2016

Red 0,75L
Ribera del Duero

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Albariño de Fefiñanes 1583
22.6 €/btl 21 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Albariño de Fefiñanes 1583

2017

White 0,75L
Rias Baixas

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Consejo de La Alta Tempranillo
8 €/btl 7.8 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Consejo de La Alta Tempranillo

0,75 L
Rioja

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La Planta
8.5 €/btl 8 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

La Planta

2017

0,75 L
Ribera del Duero

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Obergo Finca La Mata
10 €/btl 9.2 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Obergo Finca La Mata

2014

0,75 L
Somontano

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Tamaral Vendimia Seleccionada
5.9 €/btl 5.4 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Tamaral Vendimia Seleccionada

2016

0,75 L
Ribera del Duero

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Tineta roble
10.2 €/btl 9.7 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Tineta roble

2015

Red 0,75L
Ribera del Duero

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Torre de Golbán roble
7.5 €/btl 7.4 €/btl Einheiten: 0 ERGÄNZEN

Torre de Golbán roble

2016

Red 0,75L
Ribera del Duero

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Wein Junge Zucht

Es ist normal, dass der Gärungsprozess der Weine in Edelstahltanks durchgeführt wird und später, abhängig von der Art des Weines, der ausgebaut wird, die Fasslagerung beendet ist.

Der Begriff "Fasswein" weist darauf hin, dass der Wein seit seiner Einführung in Eichenfässern vergoren wurde. In der Folge setzt sich seine Alterung auch im Fass fort.

Was macht einen jungen Wein jung?

Die in Fässern vergorenen und in Fässern gealterten Weine haben einen weniger ausgeprägten Geschmack als in Edelstahltanks vergorene Weine. Das liegt am Holz.

Wenn wir also einen Wein nehmen wollen, der weniger von Holz geprägt ist, sollten wir an Weine denken, die nicht fass sind.

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