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Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado

Wein Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado

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Goldmedaille-CINVE 2015

12.6 €/btl

11.8 €/btl
Einheiten: 6 Summe: 70.8€ ERGÄNZEN

Beschreibung

  • TRAUBENBÖRSE: Pinot Noir traube
  • WEINTYP: Sekt
  • Herkunftsbezeichnung: Cava
  • ALKOHOLGEHALT: 12º vol.
  • SERVICE-TEMPERATUR: 8º C
  • KELLER: Freixenet
  • TASTING NOTES: Kräftiger Cava mit Himbeeren von mittlerer Intensität. Reichlich vorhandene mittelgroße Blase mit guter Kohlensäureentwicklung, die eine gute Krone bildet. Sehr fruchtiger Cava mit intensiven Aromen von roten Früchten (reife Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen), reifen Früchten und Kompott.
  • BARREL AGING: 18 monate

Beschreibung:

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Ausarbeitung des Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado Cava

Die Rebsorte, aus der der Grundwein für diesen Weinkeller hergestellt wird, ist der Pinot Noir. Die Ernte erfolgt mechanisch und nachts, um die sensorischen Eigenschaften der Traube zu erhalten. Anschließend erfolgt eine Mazeration in einer Druckluftpresse für 5 bis 6 Stunden und ein statisches Abstechen, um den Most vor der Fermentation in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 ° C mit ausgewählten eigenen Hefen zu klären.

Welche Art von Keller ist Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado 

Der Elyssia Pinot Noir hat eine Alterung von 18 Monaten, die ausreicht, um das Beste aus dem Pinot Noir herauszuholen.

Das Weingut Freixenet 

Seit mehr als 150 Jahren widmet sich unsere Familie der Weinherstellung. Diese Erfahrung lebt in jeder Flasche, die wir produzieren. Getreu unseren Wurzeln streben wir in Freixenet weiterhin danach, die besten Weine mit Leidenschaft herzustellen und der Welt dabei zu helfen, jeden Moment zu feiern.

Ursprungsbezeichnung von Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado 

Zu Sekt gehörend. Die größte Produktion dieser Schaumweine findet man in Alto Pendes, aber auch in der Region Aragon gibt es große Cavas.
Sekt wird in Spanien hergestellt. Die Region, die am besten für die Herstellung von Cavas bekannt ist, ist Sant Sadurní d´Anoia in der Region Alto Penedés. Aus dieser Region wird der größte Teil der nationalen Cava-Produktion gewonnen.

Rebsorten aus Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado 

Sorten: Spätburgunder
Die Trauben stammen aus der Bezahlung des Guts Mas Bernich in der Gemeinde Masquefa im Alt Penedés und verleihen ihm Eleganz und Sensation.Das Gut Mas Bernich besteht aus 92 Hektar, wovon 15 aus dem Pinot Noir, auf Spalier gepflanzt mit das Royat-Doble-Antriebssystem. Der Boden ist sandig-lehmig und hat einen durchschnittlichen Jahresniederschlag von 550 l / m2.

Paarung des Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosé 

Zu Schinken, Würstchen und Milchdesserts.

Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado Alkoholgehalt 

Es hat einen Alkoholgehalt von 12º vol.

Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado Betriebstemperatur

Bei einer Temperatur von 8º verbrauchen.

Auszeichnungen und Auszeichnungen von Freixenet Elyssia Pinot Noir Rosado 

Goldmedaille: CINVE 2015
Goldmedaille: CINVE 2014
Silbermedaille: INTERNATIONALE WEINHERAUSFORDERUNG 2014

 


 

EAN 8410036802066

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