Kaufen Sie Traubenwein moscatel de alejandria

Muscatel de Alejandria Traubenweine

Die primitive Belastung dieser Sorte reiste wahrscheinlich von der Wiege in Asien zu einer der am weitesten verbreiteten und weitverbreiteten Sorten in den Mittelmeer-Becken. Es wird angenommen, dass der Muskat von Alexandria eine der Sorten der Muscatel-Familie ist, die genetisch noch intakt ist.

Es ist eine Vielzahl von frühen Keimung, von spärlicher Belastung, aber von aufgerichtetem Knospe. Es ist resistent gegen Dürre. Seine Cluster sind groß und Seen, von unangenehmem Aussehen, leer, mit einer sehr ungleichen Gegenwart, das ist wegen der Blüte in der Zeit der Blüte. Es hat ein langes Zykluswachstum und sehr gut an die langen Sonneneinstrahlung angepasst. Es ist empfindlich gegen Mehltau, nicht so viel zu Milben und Schimmel. Seine Beeren sind groß und fleischig von blasser bernsteinfarbener Farbe und moschusem Aroma. Aromatisch und mit hohem Gehalt an Zucker.

Die mit Moscatel von Alexandria ausgearbeiteten Weißweine zeichnen sich durch eine große aromatische Belastung mit einem breiten Fruchtfächer aus. Sehr frisch im Mund, diese Moscatelweine aus Alexandria neigten dazu, fruchtige und süße Weine zu sein, die sich in letzter Zeit zu trockenen und schmackhaften Weinen entwickelten.

Moscatel de Alejandría ist eine Sorte, die neben der Verwendung für die Weinbereitung auch verwendet wird, um großzügige Weine, Liköre -Mistela- oder Süßigkeiten und Weine des Alterns im Fass zu machen. Ebenso wird es als Traube der Jahreszeit und als Rosinen, von fleischiger Beere und Aroma verbraucht, die es dazu veranlaßt, zu jeder Zeit des Jahres verzehrt zu werden. In Malaga verbindet sich die Moscatel-Traube aus Alexandria mit dem Pedro-Ximénez, um einen Wein mit einer hohen Konzentration von Aromen und dunklen Tönen zu erhalten.

Wo wird Moscatel de Alejandria Traubenwein hergestellt?

Andere Konfessionen: Moscatel de Málaga, Moscatel Real, Moscatel Romano.
Anbaugebiete: Andalusien und Levante.

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